Mô tả
Giới thiệu La Rose Pauillac
Pauillac là làng có ba trong năm điền trang hạng nhất của Bordeaux, nên một chai mang tên Pauillac ở mức giá dễ tiếp cận luôn được để ý. La Rose Pauillac là nhãn của hợp tác xã nhà vang Pauillac, gom nho từ các thành viên trong làng rồi làm và đóng chai tại chỗ. Nhãn trên ảnh ghi Appellation Pauillac Contrôlée, đóng chai bởi S.C.V. ở Pauillac, nồng độ 12,5%, 750ml, kèm dòng Collection Louis Roche của nhà phân phối.
Theo hãng, rượu phối khoảng một nửa Cabernet Sauvignon, phần lớn còn lại là Merlot, thêm Cabernet Franc và Petit Verdot, ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Hãng tả màu sẫm ánh lựu, mùi quả đen và đỏ chín, gỗ tuyết tùng, gia vị; khung vững, tannin dày. Đây là kiểu vang để được lâu, hãng nói từ 5 tới 10 năm.
Niên vụ theo lô hàng, hỏi trước khi đặt.
Cách phục vụ
Hãng gợi ý rót ở 18–20°C. Nên mở trước một tiếng hoặc gạn. Hợp sườn bò nướng, burger, đùi cừu nướng thảo mộc, phô mai đậm. Món Việt có bò né, bò kho, vịt nấu chao cũng đi tốt với độ chát của Cabernet.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Bordeaux.
Đọc thêm: Phân hạng rượu vang Bordeaux: 5 bảng xếp hạng và cách đọc nhãn.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.