Rượu Vang Mỹ
Vang Mỹ chủ yếu đến từ California, nổi tiếng nhất là Cabernet Sauvignon vùng Napa Valley.
Nước Mỹ làm rượu vang ở hầu hết các bang, nhưng hơn bốn phần năm sản lượng đến từ California. Hệ thống tên vùng AVA (American Viticultural Area) mới có từ ngày 20/6/1980, khi Augusta ở bang Missouri thành AVA đầu tiên; nay cả nước có khoảng 280 AVA, hơn một nửa nằm ở California. Tên vùng trên nhãn vì thế là thứ nên đọc đầu tiên khi chọn vang Mỹ.
Mục gom 348 chai đủ màu, từ vang bàn tới chai sưu tầm, giá giữa khoảng 1,38 triệu. Ngoài California, bạn có thể thử Columbia Crest Grand Estates Cabernet Sauvignon (890.000đ) của bang Washington, hay Chateau Ste Michelle Riesling (840.000đ) cùng bang. Liberty School Cabernet Sauvignon (1.100.000đ) đến từ Paso Robles, Decoy Sonoma County Red (1.265.000đ) là vang pha của Sonoma. Muốn một chai sủi Mỹ cho tiệc thì có Francis Coppola Sofia Blanc de Blancs (1.420.000đ).
Lọc theo màu ở vang đỏ Mỹ và vang trắng Mỹ; riêng Cabernet đắt tiền của thung lũng nổi tiếng nhất có mục vang Napa Valley.
Giá rượu vang mỹ tháng 10/2026
337 chai đang có giá, từ 290.000 đ. Một nửa số chai nằm trong khoảng 750.000 đ – 2.700.000 đ.
Tính từ giá chai đang bán, chưa gồm hàng thanh lý.
-
DuckhornDuckhorn Vineyards Napa Valley Chardonnay
750ml / 14,1%
2.500.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Opus OneOpus One Vang Mỹ
750ml / 14%
Khoảng giá: từ 9.650.000 ₫ đến 13.100.000 ₫ Thêm vào giỏ -
BendBend Chardonnay
750ml / 13,5%
370.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Stone BarnRượu vang Stone Barn Zinfandel
750ml / 14%
500.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Rượu vang BV Napa Valley Cabernet Sauvignon
750ml / 15%
2.000.000 ₫ Thêm vào giỏ -
DelicatoRượu vang Delicato Cabernet Sauvignon
750ml / 14%
510.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Clay Creek Cabernet Sauvignon
750ml / 13,5%
810.000 ₫ Thêm vào giỏ -
GalloGallo Family Vineyards Sauvignon Blanc
750ml / 13%
410.000 ₫ Thêm vào giỏ -
ThieveryVang Thievery Zinfandel
750ml / 15%
600.000 ₫ Thêm vào giỏ -
DarkDark Horse Cabernet Sauvignon
750ml / 13,5%
600.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Rượu vang BV California Merlot
750ml / 13,8%
750.000 ₫ Thêm vào giỏ -
CoppolaRượu vang Coppola Diamond Pavilion Chardonnay
750ml / 14%
890.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Stone ValleyRượu vang Stone Valley Cabernet Sauvignon
750ml / 13,5%
340.000 ₫ Thêm vào giỏ -
SixVang Six Eight Nine 689 Red
750ml / 13,5%
990.000 ₫ Thêm vào giỏ -
AnimoAnimo Cabernet Sauvignon
750ml / 14,6%
4.150.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Robert MondaviRobert Mondavi Merlot Napa Valley
750ml / 15%
1.815.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Robert MondaviRobert Mondavi Oakville Cabernet Sauvignon
750ml / 14,5%
Khoảng giá: từ 2.820.000 ₫ đến 4.150.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Robert MondaviRobert Mondavi Private Selection Vint Cabernet Sauvignon
750ml / 13,5%
1.050.000 ₫ Thêm vào giỏ -
The ZinRượu vang The Zin Zinfandel
750ml / 15%
745.000 ₫ Thêm vào giỏ -
TwomeyRượu vang Twomey Pinot Noir
750ml / 14,2%
3.740.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Stone ValleyStone Valley Chardonnay
750ml / 13,5%
340.000 ₫ Thêm vào giỏ -
ThieveryThievery Cabernet Sauvignon
750ml / 14,5%
600.000 ₫ Thêm vào giỏ -
AustinAustin Hope Cabernet Sauvignon
750ml / 15%
3.300.000 ₫ Thêm vào giỏ -
BarefootBarefoot Cabernet Sauvignon
750ml / 13,5%
465.000 ₫ Thêm vào giỏ -
BarefootBarefoot Varietal Moscato
750ml / 9%
465.000 ₫ Thêm vào giỏ -
BreadBread & Butter Cabernet Sauvignon
750ml / 13,5%
1.090.000 ₫ Thêm vào giỏ -
CanvasCanvas Chardonnay
750ml / 13,5%
680.000 ₫ Thêm vào giỏ -
CaymusCaymus Vineyards California Cabernet Sauvignon
750ml / 14,6%
2.500.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Clay Creek Chardonnay
750ml / 13,5%
770.000 ₫ Thêm vào giỏ -
DominusDominus Christian Moueix Napa Valley
750ml / 14,5%
18.800.000 ₫ Thêm vào giỏ -
DuckhornDuckhorn Vineyards Napa Valley Merlot
750ml / 14,5%
2.690.000 ₫ Thêm vào giỏ -
GalloGallo Signature Series Cabernet Sauvignon
750ml / 15%
1.800.000 ₫ Thêm vào giỏ -
J. LohrJ. Lohr Riverstone Chardonnay
750ml / 13,5%
1.190.000 ₫ Thêm vào giỏ -
LeapingLeaping Horse Cabernet Sauvignon
750ml / 13,5%
390.000 ₫ Thêm vào giỏ -
LocatourLocatour Pinot Noir
750ml / 13,5%
730.000 ₫ Thêm vào giỏ -
LocatourLocatour Zinfandel
750ml / 13,5%
610.000 ₫ Thêm vào giỏ -
NavigatorNavigator Zinfandel
750ml / 15%
690.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Opus OneOpus One Magnum 1.5L
1500ml / 14,5%
Giá: Liên hệ Xem chi tiết -
Orin SwiftOrin Swift Abstract Red Wine
750ml / 15%
2.250.000 ₫ Thêm vào giỏ -
PenfoldsPenfolds Bin 600 Cabernet Shiraz
750ml / 14,5%
2.520.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Robert MondaviRobert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon
750ml / 13,5%
1.050.000 ₫ Thêm vào giỏ -
BeringerRượu vang Beringer Founder’s Estate Merlot
750ml / 13,8%
650.000 ₫ Thêm vào giỏ -
CypressRượu vang Cypress Zinfandel
750ml / 13%
925.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Freemark AbbeyRượu vang Freemark Abbey Cabernet Sauvignon
750ml / 14%
5.000.000 ₫ Thêm vào giỏ -
SilveradoRượu vang Silverado Cabernet Sauvignon
750ml / 14,8%
1.910.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Stone BarnRượu vang Stone Barn Chardonnay
750ml / 13,5%
500.000 ₫ Thêm vào giỏ -
The CabThe Cab Cabernet Sauvignon
750ml / 14,5%
745.000 ₫ Thêm vào giỏ -
770 Miles Cabernet Sauvignon
750ml / 13,5%
510.000 ₫ Thêm vào giỏ
Từ vườn nho nhà dòng tới lệnh cấm rượu
Ở California, những gốc nho đầu tiên do các nhà truyền giáo Tây Ban Nha trồng từ thế kỷ 18 quanh các nhà dòng, để có rượu làm lễ. Ngành vang Mỹ lớn dần trong thế kỷ 19, rồi gần như bị xoá sổ bởi lệnh cấm rượu toàn liên bang, kéo dài tới năm 1933. Trong những năm ấy, vườn nho bị nhổ, chỉ còn vài nhà sống nhờ làm rượu lễ nhà thờ và bán nho cho người dân tự làm rượu ở nhà. Khi lệnh cấm được bãi bỏ, California chỉ còn khoảng 140 nhà làm vang. Phần lớn những tên tuổi trên kệ hôm nay vì thế mới hình thành từ giữa thế kỷ 20 trở đi.
AVA: đọc tên vùng trên nhãn
AVA chỉ khoanh vùng địa lý; nó không quy định giống nho hay cách làm như AOC của Pháp. Chai ghi tên một AVA phải có ít nhất 85% nho từ vùng đó. Các AVA lồng vào nhau: Oakville nằm trong Napa Valley, Napa Valley lại thuộc vùng North Coast. Tên càng nhỏ, nho càng tập trung, giá thường càng cao. Chai chỉ ghi California là nho có thể lấy từ khắp bang; chai ghi một thung lũng hay một vườn cụ thể thì nói nhiều hơn về vị. Phần đọc nhãn chi tiết với các tỷ lệ giống nho, niên vụ nằm ở trang vang đỏ Mỹ và bài vang California, Napa Valley: cách đọc nhãn.
Bản đồ nhanh: California, Washington, Oregon
California chia ba khối lớn. North Coast gồm Napa, Sonoma, Mendocino, Lake, nơi có phần lớn chai đắt tiền: Silver Oak Alexander Valley (5.940.000đ) là Cabernet của Sonoma. Central Coast trải từ Monterey xuống San Luis Obispo và Santa Barbara, có Paso Robles nắng nóng với J. Lohr Pure Paso (1.790.000đ) và các vùng mát trồng Pinot Noir. Thung lũng Trung tâm, gồm Lodi, làm phần lớn nho của bang, đi vào những chai giá mềm như Bogle, Woodbridge, Barefoot.
Washington ở góc tây bắc nước Mỹ làm Cabernet, Merlot, Syrah và Riesling; trên kệ có Chateau Ste Michelle, Columbia Crest và Mercer Bros Horse Heaven Hills (1.100.000đ). Oregon nổi tiếng với Pinot Noir vùng Willamette, xem mục vang Pinot Noir. Mùa nho vừa rồi của hai bang tây bắc được tổng hợp trong bản tin Oregon, Washington.
Những chai Mỹ ít người để ý
Nói vang Mỹ, người ta nghĩ ngay Cabernet Napa và Zinfandel. Trên kệ còn mấy nhóm nhỏ khá thú vị. Riesling khô và hơi ngọt của Washington và California: Wente Riverbank Riesling (580.000đ), J. Lohr Bay Mist. Vang sủi làm theo phương pháp truyền thống của Coppola, có cả bản hồng Sofia Brut Rosé (1.420.000đ). Vang ngọt nhẹ độ như Barefoot Moscato 9% (465.000đ) hợp người mới uống. Petite Sirah, giống nho cho vang rất sẫm màu, có Caymus Suisun Grand Durif. Những chai Chardonnay, Sauvignon Blanc nằm ở mục vang trắng Mỹ.
Những nhà quen tên trên kệ
Robert Mondavi có nhiều chai nhất mục, đi từ dòng Private Selection giá mềm, lấy nho khắp California, lên các chai Napa Valley, Oakville và Reserve. Cách xếp bậc này giúp bạn so cùng một nhà ở nhiều tầm tiền. Beringer cũng vậy, từ Founder's Estate tới các chai Napa. Francis Ford Coppola Winery có dòng Diamond Collection quen thuộc và dòng Director's Cut ghi tên vùng Sonoma. Caymus nổi tiếng với Cabernet Napa vị đậm, mềm; Orin Swift có nhãn vẽ bắt mắt và các chai pha nhiều giống. Ở tầm giá vừa phải, J. Lohr, Bogle, Ironstone và Kendall-Jackson là những nhà làm đều tay, năm nào uống cũng gần giống năm trước, hợp mua theo thùng cho tiệc. Một chai như Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon (1.050.000đ) là mốc dễ nhớ để so với các chai Napa đắt hơn.
Bảng giá theo tầm tiền
Vang uống hằng ngày, tiệc đông người:
| Sản phẩm | Dung tích | Độ cồn | Giá niêm yết |
|---|---|---|---|
| Carlo Rossi Crisp White | 750ml | 10,5% | 290.000đ |
| Carlo Rossi Dark Bold Red | 750ml | 13,5% | 290.000đ |
| Carlo Rossi Smooth Red | 750ml | 11,5% | 290.000đ |
| Obsession Symphony Peach | 750ml | 5% | 320.000đ |
| Obsession Symphony Mango | 750ml | 5% | 320.000đ |
| Obsession Symphony Apple | 750ml | 5% | 320.000đ |
| Stone Valley Chardonnay | 750ml | 13,5% | 340.000đ |
| Rượu vang Stone Valley Cabernet Sauvignon | 750ml | 13,5% | 340.000đ |
| Stone Valley Merlot | 750ml | 14,5% | 340.000đ |
| Moody Press Sauvignon Blanc | 750ml | 14,9% | 370.000đ |
| Bend Chardonnay | 750ml | 13,5% | 370.000đ |
| Bend Cabernet Sauvignon | 750ml | 13% | 370.000đ |
Tầm đãi khách, biếu Tết, nơi bắt đầu có tên vùng nhỏ:
| Sản phẩm | Dung tích | Độ cồn | Giá niêm yết |
|---|---|---|---|
| Rượu vang La Crema Monterey Pinot Noir | 750ml | 13,5% | 1.530.000đ |
| Rượu vang Rutherford Ranch Cabernet Sauvignon | 750ml | 13,5% | 1.540.000đ |
| Calera Central Coast Pinot Noir | 750ml | 14,5% | 1.560.000đ |
| Bogle Essential Blend | 750ml | 14% | 1.580.000đ |
| Rượu vang Beringer Napa Valley Chardonnay | 750ml | 14,6% | 1.600.000đ |
| Starmont Chardonnay | 750ml | 13,5% | 1.620.000đ |
| Rượu vang DeLoach Russian River Zinfandel | 750ml | 14% | 1.650.000đ |
| Rượu vang DeLoach Russian River Pinot Noir | 750ml | 14,5% | 1.650.000đ |
| Robert Mondavi Napa Valley Fume Blanc | 750ml | 13,5% | 1.650.000đ |
| Rượu vang Kendall Jackson Vintners Reserve Merlot | 750ml | 14,5% | 1.665.000đ |
| Rượu vang Kendall Jackson Vintners Reserve Cabernet Sauvignon | 750ml | 14,5% | 1.665.000đ |
| J.Lohr Vineyard Series Tower Road Petite Sirah | 750ml | 14,9% | 1.690.000đ |
Ở đầu bảng là những chai Napa hiếm, cao nhất 34 triệu. Opus One có bài riêng ở Opus One giá bao nhiêu.
Chọn theo dịp
Bữa cơm gia đình, tiệc nướng ngoài trời: Zinfandel hoặc Red Blend California, vị quả chín, dễ uống ngay. Đãi đối tác, biếu sếp: Cabernet có tên AVA trên nhãn như Napa Valley, Alexander Valley, Paso Robles; hộp gỗ và chai nặng cũng hay gặp ở tầm này. Bàn tiệc nhiều hải sản: Chardonnay hoặc Sauvignon Blanc vùng Sonoma. Người không quen vang chát: Moscato, Riesling hơi ngọt hoặc vang hồng Sofia.
Vang đỏ Mỹ thường độ cồn cao, 14 đến 15%, nên rót mát, khoảng 16 đến 18 độ; vang trắng 8 đến 12 độ. Chai chưa mở nằm ngang nơi mát, tối. Vụ hái năm nay ở Napa sớm và ít nho, chi tiết trong tin thu hoạch Napa; chuyện cả bang thừa nho, nhổ bớt vườn có ở bài về thị trường California.
Xem toàn bộ bộ sưu tập rượu vang nhập khẩu tại VUACON.
Câu hỏi thường gặp
Rượu vang Mỹ loại nào ngon cho người mới uống?
Người mới nên bắt đầu từ chai California ghi tên giống, vị quả chín, ít chua như Cabernet Sauvignon hay Zinfandel của Bogle, Robert Mondavi Private Selection. Nếu chưa quen vị chát, Riesling hoặc Moscato hơi ngọt dễ uống hơn, ví dụ Barefoot Moscato giá 465.000đ.
Vang Napa Valley khác vang chỉ ghi California thế nào?
Chai ghi Napa Valley phải có ít nhất 85% nho từ thung lũng Napa, nơi đất đắt và sản lượng nhỏ nên giá cao. Chai chỉ ghi California có thể lấy nho từ nhiều vùng trong bang, giá mềm, vị dễ đoán hơn. Muốn biết sự khác biệt, so Robert Mondavi Napa Valley Cabernet với bản Private Selection của cùng nhà.
Rượu vang Mỹ có loại ngọt không?
Có. Phổ biến nhất là Moscato và Pink Moscato của Barefoot, khoảng 9% cồn, ngọt nhẹ, hợp tráng miệng hoặc người mới uống. Riesling của Washington và California có bản hơi ngọt như J. Lohr Bay Mist, giá 1.100.000đ. Zinfandel đỏ thì vẫn là vang khô dù mùi quả chín.