038.737.6666
0 ₫

Vang đỏ Úc

Vang đỏ Úc: khoảng 255 chai Shiraz, cùng Cabernet Sauvignon, Grenache, Pinot Noir từ Barossa, McLaren Vale, Coonawarra.

Shiraz là giống nho trồng nhiều nhất nước Úc, nên phần lớn vang đỏ Úc trên kệ có Shiraz trong chai: đứng một mình, pha với Cabernet Sauvignon, hoặc góp mặt trong kiểu GSM cùng Grenache và Mourvèdre. Giữa hai chai cùng giống, thứ làm vị khác nhau là vùng: Barossa nóng cho rượu chín, dày; Coonawarra mát hơn cho Cabernet gọn, mùi bạc hà; Yarra Valley và Tasmania lạnh đủ để trồng Pinot Noir.

Mục có 475 chai, giá ở khoảng giữa 875.000đ. Năm chai, năm kiểu:

Chai ghi "hộp quà Tết" là bản đóng hộp của cùng loại rượu. Vang trắng, sủi và cường hoá của Úc nằm ở trang vang Úc.

Xem hướng dẫn chọn Vang đỏ Úc ↓

Giá vang đỏ úc tháng 10/2026

470 chai đang có giá, từ 195.000 đ. Một nửa số chai nằm trong khoảng 535.000 đ – 1.610.000 đ.

Tính từ giá chai đang bán, chưa gồm hàng thanh lý.

Hiển thị 1–48 trong 475 sản phẩm

Shiraz một mình hay pha với Cabernet

Shiraz Úc chín, đậm, mùi mận, dâu đen, sô-cô-la, tiêu, tannin mềm hơn Syrah Pháp. Đi theo giá có Wolf Blass Bilyara Shiraz 315.000đ, Taylors Shiraz 650.000đ, Penfolds Bin 28 900.000đ rồi lên Penfolds St Henri 2.350.000đ. Chuyện Syrah và Shiraz là một giống có ở trang vang Shiraz.

Pha Shiraz với Cabernet Sauvignon là kiểu rất hay gặp trên kệ vang Úc, từ chai giá mềm như Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 195.000đ, Penfolds Koonunga Hill 550.000đ tới chai đầu bảng như Yalumba The Signature 2.450.000đ hay Wolf Blass Black Label 4.750.000đ. Cabernet góp độ chát và khung, Shiraz góp phần thịt quả. Chọn giữa các số Bin của Penfolds thì đọc bài so ba dòng Bin của Penfolds.

Một kiểu pha nữa hay gặp là Shiraz với chút Viognier, giống trắng. Cách làm này giống Côte-Rôtie ở bắc Rhône, nơi Viognier được trồng xen và lên men chung với Syrah: rượu thơm hoa hơn, màu đẹp hơn dù Viognier là nho trắng. Trên web có Yalumba Y Series Shiraz Viognier 430.000đ, Yering Station Shiraz Viognier 1.700.000đ và The Laughing Magpie của d’Arenberg.

Đi theo vùng: nóng, mát và ven biển

Barossa Valley là vùng đông chai nhất của mục, Shiraz là chính, có trang riêng vang Barossa với các nhà như Torbreck, Two Hands, Henschke. McLaren Vale ở phía nam Adelaide, sát biển, cho Shiraz và Grenache đậm mà vẫn tươi: Main & Cherry McLaren Vale Shiraz 1.750.000đ, Wolf Blass Grey Label McLaren Vale Shiraz 2.080.000đ, và cả dãy chai của d’Arenberg.

Cabernet Sauvignon có hai vùng mạnh. Coonawarra ở góc đông nam Nam Úc: Balnaves Cabernet Sauvignon 1.440.000đ, Penley Estate Steyning 2.000.000đ, Yalumba The Menzies 2.110.000đ. Margaret River ở Tây Úc: Moss Wood Cabernet Sauvignon 5.010.000đ, Vasse Felix Cabernet Sauvignon 1.610.000đ, Leeuwin Estate Art Series Cabernet 2.710.000đ. Các vùng nhỏ hơn cũng có mặt: Hunter Valley với Tyrrell’s Old Winery Shiraz 610.000đ, Clare Valley với Taylors The Pioneer Shiraz 4.900.000đ, Rutherglen với De Bortoli Renaissance Durif 1.500.000đ, giống nho ở Mỹ hay gọi là Petite Sirah.

Grenache và GSM

Kiểu pha Grenache, Shiraz, Mourvèdre có gốc ở nam Rhône, nước Pháp, và được Nam Úc làm nhiều, viết tắt GSM. Grenache cho quả đỏ, hồi, độ cồn cao; Shiraz thêm màu và thân; Mourvèdre thêm chút thịt, đất. Trên web có d’Arenberg Stump Jump GSM 600.000đ, Two Hands Brave Faces 1.060.000đ, Torbreck Cuvée Juveniles 970.000đ, Penfolds Bin 138 1.815.000đ và Henschke Henry’s Seven 1.470.000đ.

Grenache một giống thì ít hơn: Yalumba Barossa Bush Vine Grenache 780.000đ, Seppeltsfield Grenache 895.000đ và chai đắt nhất nhóm là Two Hands Aerope 6.400.000đ 15,5%. Thích vang đỏ nhẹ hơn mà vẫn của Úc thì chuyển sang Pinot Noir ở phần dưới.

Pinot Noir và Merlot: góc ít người để ý

Vùng mát của Úc làm Pinot Noir mỏng màu, chua sáng, mùi anh đào. Yarra Valley có Mount Mary Pinot Noir 3.830.000đ và Yering Station Pinot Noir 1.700.000đ; Mornington Peninsula có Crittenden Estate Peninsula Pinot Noir 1.300.000đ; Adelaide Hills có Ashton Hills Piccadilly Valley Pinot Noir 1.170.000đ. Merlot Úc thì mềm, dễ uống, như Wolf Blass EagleHawk Merlot 415.000đ hay Moss Wood Ribbon Vale Merlot 2.095.000đ. So với Pinot Noir các nước khác ở mục vang Pinot Noir.

Bảng giá vang đỏ Úc theo tầng

Bảng đầu là nhóm uống hằng ngày, bảng sau là nhóm quà biếu; giá tự cập nhật theo niêm yết.

Sản phẩmDung tíchĐộ cồnGiá niêm yết
Rượu vang Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet750ml14%195.000đ
Pete’s Pure Shiraz750ml13%250.000đ
Pete’s Pure Cabernet Sauvignon750ml13%250.000đ
Sunnycliff Cabernet Sauvignon750ml14%260.000đ
Rượu vang Deakin Estate Artisan’s Blend Shiraz – Viognier750ml13,5%265.000đ
Rượu vang Deakin Estate Artisan’s Blend Cabernet Sauvignon Merlot750ml14%265.000đ
Pete’s Pure Pinot Noir750ml13%270.000đ
Woolshed Pinot Noir750ml13%290.000đ
Rượu vang Woolshed Merlot750ml13,5%290.000đ
Woolshed Cabernet Sauvignon Vang Úc750ml13,5%290.000đ
Berri Estates Shiraz750ml13%295.000đ
Berri Estates Cabernet Sauvignon750ml14%295.000đ
12 sản phẩm, giá từ 195.000đ đến 295.000đ. Giá niêm yết tại VUACON, cập nhật tự động tháng 10/2026; giá có thể thay đổi theo lô nhập, vui lòng liên hệ để xác nhận giá và tình trạng hàng.
Sản phẩmDung tíchĐộ cồnGiá niêm yết
De Bortoli Rutherglen Estate Renaissance Durif750ml14,9%1.500.000đ
Leeuwin Estate Art Series Shiraz750ml13,5%1.530.000đ
Handpicked Collections Cabernet Sauvignon750ml14,4%1.540.000đ
Handpicked Collections Cabernet Merlot750ml13,9%1.540.000đ
Tintara Hardy Shiraz750ml14,5%1.590.000đ
Tintara Hardy Cabernet Sauvignon750ml14%1.590.000đ
Neldner Road Barossa & Eden Valleys Shiraz750ml14,5%1.600.000đ
Rượu vang Vasse Felix Cabernet Sauvignon750ml14,5%1.610.000đ
Rượu vang Pb Cabernet Sauvignon Shiraz750ml13,5%1.665.000đ
Kilikanoon Covenant Shiraz750ml14,5%1.695.000đ
Chris Ringland Reservation Shiraz750ml16%1.700.000đ
Evans & Tate Redbrook Shiraz750ml14%1.700.000đ
12 sản phẩm, giá từ 1.500.000đ đến 1.700.000đ. Giá niêm yết tại VUACON, cập nhật tự động tháng 10/2026; giá có thể thay đổi theo lô nhập, vui lòng liên hệ để xác nhận giá và tình trạng hàng.

Một chuyện thị trường đáng biết: từ cuối năm 2020, Trung Quốc đánh thuế tới 218% lên vang đóng chai của Úc, và chỉ gỡ bỏ từ ngày 29/3/2024. Những năm đó các nhà lớn như Penfolds phải tìm thị trường khác; diễn biến sau khi gỡ thuế có ở bài Penfolds Collection 2026.

Chọn theo dịp

Tiệc nướng đông người, bên mình hay gợi ý Shiraz hoặc Shiraz Cabernet dưới mức giá giữa: đậm, ít chua, dễ hợp thịt nướng, sườn BBQ, bò lúc lắc. Bữa bít tết, sườn cừu thì Cabernet Coonawarra hay Margaret River. Mua biếu Tết, Penfolds có cả bản đóng hộp như Bin 389 hộp quà Tết 2026 3.350.000đ; chọn Bin nào theo người nhận, đọc bài Penfolds hộp quà Tết. Người kiêng rượu vẫn có McGuigan Zero Shiraz 410.000đ 0,5% cồn.

Nhiệt độ, decant và cất giữ

Shiraz, Cabernet Úc rót ở khoảng 16 đến 18 độ C. Ở Việt Nam nhiệt độ phòng thường cao hơn, nên cho chai vào ngăn mát chừng 15 phút trước khi mở. Pinot Noir mát hơn chút nữa. Chai phổ thông mở là uống; chai Barossa, McLaren Vale đắt tiền còn trẻ nên rót qua bình chiết 45 phút tới một tiếng cho bớt gắt. Cất chai nằm ngang, tránh nắng; vang đỏ Úc tầm cao để được nhiều năm. So với Pháp, Chile, Ý thì vào trang tổng vang đỏ; còn phân vân giữa hai chai, gọi bên mình để hỏi thêm.

Xem toàn bộ bộ sưu tập rượu vang nhập khẩu tại VUACON.

Câu hỏi thường gặp

Rượu vang đỏ Úc giá bao nhiêu?

Mục vang đỏ Úc có giá ở khoảng giữa 875.000đ. Nhóm uống hằng ngày là Shiraz, Shiraz Cabernet của Jacob’s Creek, Wolf Blass, Lindeman’s, McGuigan; nhóm quà biếu là Penfolds, Torbreck, Henschke, chai cao nhất tới 24,8 triệu.

Shiraz Úc khác Syrah Pháp thế nào?

Cùng một giống nho. Shiraz Úc, nhất là Barossa và McLaren Vale, trồng ở vùng ấm nên chín, đậm, mùi mận, sô-cô-la, tannin mềm. Syrah bắc Rhône của Pháp gọn hơn, nhiều mùi tiêu đen, thịt khói. Penfolds Bin 28 là một chai Shiraz Úc dễ hiểu, giá 900.000đ.

Vang đỏ Úc có cần decant không?

Chai phổ thông mở là uống được. Chai Shiraz, Cabernet tầm cao còn trẻ nên rót qua bình chiết 45 phút tới một tiếng cho rượu bớt gắt và mùi mở ra. Chai đã cất lâu có cặn thì để đứng một hôm rồi rót nhẹ tay.

Xem thêm trong Rượu Vang Đỏ

Bài viết liên quan

Zalo