Vang trắng Pháp
Đọc nhãn vang trắng Pháp, bạn sẽ thấy tên vùng đứng chỗ mà nước khác in tên nho. Sancerre là Sauvignon Blanc, Vouvray là Chenin Blanc, Muscadet là Melon de Bourgogne, Condrieu là Viognier, còn Chablis hay Meursault là Chardonnay. Alsace là ngoại lệ: vùng này quen ghi giống nho lên chai, và vang Alsace đóng trong loại chai cao, thon gọi là flûte.
Mục có 1.075 chai, giá ở khoảng giữa 1,77 triệu, Burgundy chiếm đông nhất. Mỗi vùng một chai để bắt đầu:
- Château du Cleray Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 500.000đ: chua, mặn mòi, ăn với hàu.
- Lucien Crochet Sancerre 1.060.000đ: Sauvignon Blanc của Loire.
- Domaine du Vieux Vauvert Vouvray Sec 600.000đ: Chenin Blanc khô.
- Pfaffenheim 1957 Pinot Gris 680.000đ: Alsace, béo và thơm.
- Louis Latour Pouilly-Fuissé 1.800.000đ: Chardonnay vùng Mâconnais.
Các nước khác nằm ở trang vang trắng; Chardonnay của Bourgogne có trang riêng vang Burgundy.
Giá vang trắng pháp tháng 10/2026
1.063 chai đang có giá, từ 220.000 đ. Một nửa số chai nằm trong khoảng 850.000 đ – 3.910.000 đ.
Tính từ giá chai đang bán, chưa gồm hàng thanh lý.
-
Mới
Roc de l'AbbayeRượu vang Roc de l’Abbaye Chenin Blanc Val de Loire
750ml / 12%
682.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Cote MasCote Ocean Sauvignon Blanc
750ml / 12,5%
460.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Pierre GirardinPierre Girardin Meursault Les Tillets
750ml / 12,5%
7.980.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Arthur MetzArthur Metz Vieilles Vignes Riesling
750ml / 12,5%
960.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Cave de LugnyCave De Lugny Bourgogne Les Chenaudieres Chardonnay
750ml / 13%
930.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Chateau CassemichereChateau Cassemichere Loup de Mer Melon de Bourgogne
750ml / 12%
730.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Louis LatourLouis Latour Puligny-Montrachet Les Chalumeaux 1er Cru
750ml / 13,5%
5.500.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Domaine Stephane OgierDomaine Stephane Ogier Le Temps Est Venu white
750ml / 14%
910.000 ₫ Thêm vào giỏ -
MarrenonMarrenon Les Grains Viognier
750ml / 13%
590.000 ₫ Thêm vào giỏ -
FoncalieuDomaine Foncalieu Saint Marc Sauvignon
750ml / 12%
500.000 ₫ Thêm vào giỏ -
ChantecailleChantecaille Bordeaux White
750ml / 13%
390.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Domaine Pech des CadesDomaine Pech Des Cades Blanc Sec
750ml / 12%
440.000 ₫ Thêm vào giỏ -
La ChablisienneLa Chablisienne Bourgogne Chardonnay
750ml / 12,5%
810.000 ₫ Thêm vào giỏ -
AgneauRượu vang Agneau Blanc
750ml / 12,5%
360.000 ₫ Thêm vào giỏ -
TracyTracy Cie Sauvignon Blanc
750ml / 12,5%
710.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Fournier Pere et FilsVang Fournier Pere et Fils Cuvee MMM Chenin Blanc
750ml / 12%
950.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Rendez-vousRendez-vous Sauvignon Colombard
750ml / 11,5%
385.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Domaine du TariquetDomaine du Tariquet Classic
750ml / 10,5%
640.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Domaine Potinet-AmpeauDomaine Potinet Ampeau Monthelie Blanc
750ml / 13%
2.880.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Donatien BahuaudDonatien Bahuaud Secret des Vignes Chardonnay
750ml / 12%
730.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Louis SippLouis Sipp Sylvaner Bio’s
750ml / 12%
1.090.000 ₫ Thêm vào giỏ -
TrimbachRượu vang Trimbach Sylvaner Alsace
750ml / 12,5%
710.000 ₫ Thêm vào giỏ -
FloresVang Flores Gamme Signature Chardonnay
750ml / 13,5%
685.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Domaine BarsalouDomaine Barsalou Bouquet Occitan Sauvignon Blanc
750ml / 12,5%
510.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Domaine de La BongranDomaine de La Bongran Cuvee EJ Thevenet Quintaine Vire Clesse
750ml / 14,5%
2.250.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Domaine Pech des CadesDomaine Pech Des Cades Pays D’oc White
750ml / 12%
480.000 ₫ Thêm vào giỏ -
FrancoisFrancois de Nicolay Chardoc Chardonnay
750ml / 13%
1.240.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Lionel OsminLionel Osmin Villa Chambre d’Amour Gros Manseng
750ml / 10,5%
710.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Maison Le NidMaison Le Nid Pouilly Fuisse
750ml / 13%
2.630.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Albert BichotAlbert Bichot Santenay White
750ml / 13%
2.890.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Chateau BertinerieChateau Bertinerie Grand Cuvee Sauvignon Blanc
750ml / 13%
915.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Chateau ClouChateau Clou Du Pin Bordeaux Blanc
750ml / 12%
410.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Chateau ToutigeacChateau Toutigeac Bordeaux Blanc Sec
750ml / 12,5%
730.000 ₫ Thêm vào giỏ -
David DubandDavid Duband Coteaux Bourguignons Blanc
750ml / 12%
1.610.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Domaine du TariquetDomaine du Tariquet Reserve
750ml / 12%
840.000 ₫ Thêm vào giỏ -
FoncalieuDomaine Foncalieu Saint Marc Chardonnay
750ml / 13,5%
560.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Jean GeilerJean Geiler Gewurztraminer Florimont Grand Cru Alsace
750ml / 12,5%
1.770.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Joseph DrouhinJoseph Drouhin Chassagne-Montrachet Morgeot Marquis de Laguiche 1er Cru
750ml / 13%
4.100.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Marquis de Bern Bordeaux White
750ml / 12,5%
425.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Chateau de ChantegriveRượu vang Chateau de Chantegrive Graves White
750ml / 13%
825.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Moulin de GassacRượu vang Moulin de Gassac Figaro
750ml / 12%
440.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Vang Cuvee Eva Sauvignon Blanc
750ml / 13%
1.235.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Donatien BahuaudVang Donatien Bahuaud Secret des Vignes Sauvignon Blanc
750ml / 11,5%
730.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Vang Grand Bosquet Sauvignon Blanc Colombard
750ml / 12,5%
475.000 ₫ Thêm vào giỏ -
William FevreWilliam Fevre Chablis Sea Edition
750ml / 12,5%
1.690.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Albert BichotAlbert Bichot Bourgogne Chardonnay Cote d’Or Secret de Famille
750ml / 13%
1.650.000 ₫ Thêm vào giỏ -
Albert BichotAlbert Bichot Domaine Adelie Mercurey Les Champs Michaux
750ml / 13%
2.650.000 ₫ Thêm vào giỏ -
BestheimBestheim Grand Cru Schlossberg Riesling
750ml / 13%
1.480.000 ₫ Thêm vào giỏ
Bảng đổi tên vùng ra giống nho
Luật AOC của Pháp lấy đất làm gốc nên nhà làm vang ghi tên vùng là đủ, người mua phải tự biết vùng đó trồng gì. Bảng tra nhanh bên mình hay dùng khi tư vấn:
- Chablis, Meursault, Puligny-Montrachet, Mâcon, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé: Chardonnay.
- Sancerre, Pouilly-Fumé, Touraine Sauvignon: Sauvignon Blanc.
- Vouvray, Savennières: Chenin Blanc.
- Muscadet: Melon de Bourgogne.
- Condrieu: chỉ Viognier.
- Bordeaux Blanc, Graves, Entre-Deux-Mers: pha Sémillon, Sauvignon Blanc, đôi khi Muscadelle.
- Alsace: tên nho in thẳng trên nhãn.
Cặp dễ nhầm nhất là Pouilly-Fumé và Pouilly-Fuissé. Pouilly-Fumé nằm quanh thị trấn Pouilly-sur-Loire, bên kia sông nhìn sang Sancerre, làm toàn Sauvignon Blanc. Pouilly-Fuissé ở Mâconnais, phía tây thành phố Mâcon và chỉ được trồng Chardonnay. Cùng chữ Pouilly, hai vùng cách nhau mấy trăm cây số và ra hai kiểu rượu khác hẳn.
Loire: từ cửa biển Nantes ngược lên Sancerre
Dọc sông Loire phần lớn sản lượng là vang trắng. Ở đầu tây, gần Nantes, là Muscadet. Giống Melon vốn gốc Bourgogne, nên mới mang chữ "de Bourgogne" dù nay gần như chỉ còn trồng quanh Nantes. Chữ sur lie trên nhãn nghĩa là rượu nằm trên lớp cặn men qua mùa đông rồi mới đóng chai, nên thêm chút béo và hơi mặn mòi. Laurent Freuchet Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 580.000đ là chai thứ hai để so.
Ngược lên giữa sông là Touraine và Anjou, nhà của Chenin Blanc. Vouvray có đủ khô, hơi ngọt tới ngọt: Sauvion Les Bosquets Vouvray 600.000đ uống hằng ngày, còn Domaine Huet Clos du Bourg Moelleux Première Trie 4.430.000đ là Vouvray ngọt hái chọn lựa. Savennières của Nicolas Joly Les Vieux Clos 3.960.000đ khô, đậm, để được lâu. Cuối cùng là Sancerre và Pouilly-Fumé, Sauvignon Blanc chua sáng, mùi chanh, bưởi, đá lửa; Didier Dagueneau Le Mont Damné 7.920.000đ là chai đắt nhất nhóm. Cả vùng có ở mục vang Loire và bài Loire Valley là gì.
Alsace: chai flûte và 51 Grand Cru
Chừng chín phần mười rượu Alsace là vang trắng. Bốn giống được coi là quý là Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris và Muscat; mỗi chai chỉ được in tên một giống. Từ năm 1975 vùng có hạng Alsace Grand Cru, nay gồm 51 vườn có tên riêng, tên vườn phải in trên nhãn. Ví dụ trong mục: Zind-Humbrecht Rangen de Thann Pinot Gris Grand Cru 4.110.000đ. Có hai chữ chỉ độ chín lúc hái: Vendanges Tardives là hái muộn, Sélection de Grains Nobles là nhặt từng chùm nhiễm nấm quý, rượu ngọt đậm, như Hugel Gewurztraminer SGN 8.800.000đ.
Riesling Alsace thường khô hơn Riesling Đức cùng tầm giá. Chai nổi tiếng nhất mục là Trimbach Clos Sainte Hune 14.940.000đ; chai dễ mở hơn có Gustave Lorentz Pinot Gris 840.000đ. Xem thêm các nhà Trimbach, Zind-Humbrecht và mục vang Alsace.
Burgundy trắng: leo từ Mâcon lên Montrachet
Chardonnay Bourgogne có một bậc thang giá rất rõ, nên đi từ dưới lên là cách học rẻ nhất. Bậc đầu là Mâconnais: Albert Bichot Mâcon-Villages 750.000đ, Joseph Drouhin Saint-Véran 1.410.000đ. Tiếp đến Chablis cấp thấp nhất như La Chablisienne Petit Chablis Pas Si Petit 1.000.000đ. Lên Côte de Beaune là các làng Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, rượu ủ thùng sồi, béo, mùi bơ và hạt rang, ví dụ Albert Bichot Puligny-Montrachet 3.550.000đ. Đỉnh là các Grand Cru như Bonneau du Martray Corton-Charlemagne 33.100.000đ.
Chablis, Mâcon, Meursault khác nhau ra sao có ở bài vang Bourgogne trắng; danh sách đủ giống nho có ở mục vang Chardonnay.
Bordeaux và Rhône: vang trắng pha nhiều giống
Bordeaux làm vang đỏ gấp nhiều lần vang trắng, nhưng phần trắng có hai kiểu đáng biết. Vang khô pha Sémillon với Sauvignon Blanc, rẻ nhất là Entre-Deux-Mers như Fruits de Mer Entre-Deux-Mers 425.000đ, rồi tới Graves như Mouton Cadet Réserve Graves 790.000đ. Vang ngọt Sauternes làm từ nho nhiễm nấm quý: Château Rieussec 3.930.000đ, và đắt nhất là Château d’Yquem 23.000.000đ.
Ở bắc Rhône, Condrieu chỉ được làm từ Viognier, vườn nằm trên sườn đồi dốc nhìn xuống sông, rượu thơm mùi đào, hoa trắng, đầy đặn. Chai dễ mua là M. Chapoutier Invitare Condrieu 2.370.000đ. Muốn thử Viognier giá mềm, có bản IGP miền nam như Jean Claude Mas Le Pioch Viognier 430.000đ. Châteauneuf-du-Pape trắng thì pha nhiều giống, như Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 6.570.000đ.
Bảng giá Loire và Alsace, tự cập nhật
Burgundy đã có bảng ở trang riêng, nên ở đây bên mình để hai vùng ít người biết hơn. Bảng đầu lọc các chai Loire theo tên vùng, bảng sau là Alsace theo giống nho; giá đọc thẳng từ trang sản phẩm.
| Sản phẩm | Dung tích | Độ cồn | Giá niêm yết |
|---|---|---|---|
| Rượu vang Chateau du Cleray Muscadet Sevres Et Maine Sur Lie | 750ml | 12% | 500.000đ |
| Laurent Freuchet Muscadet Sevre-Maine-Lie | 750ml | 12% | 580.000đ |
| Sauvion Les Bosquets Vouvray | 750ml | 12% | 600.000đ |
| Domaine du Vieux Vauvert Vouvray Sec | 750ml | 12% | 600.000đ |
| Vang Plessis Duval Muscadet Sevre Et Maine | 750ml | 12% | 690.000đ |
| Chateau de Sancerre Cuvee Le Petit Connetable Sauvignon Blanc | 750ml | 11% | 790.000đ |
| Lacheteau Pouilly Fume Les Closiers | 750ml | 12,5% | 835.000đ |
| Domaine Couamais Vouvray Lalcove | 750ml | 11,5% | 950.000đ |
| Lacheteau Sancerre Boisjoli | 750ml | 12,5% | 970.000đ |
| Lucien Crochet Sancerre Blanc | 750ml | 13% | 1.060.000đ |
| Lucien Crochet Sancerre Blanc Les Calcaires | 750ml | 13,5% | 1.260.000đ |
| Joseph Merlot Sancerre | 750ml | 13% | 1.440.000đ |
| Chateau de Sancerre Cuvee Le Petit Connetable Pouilly-Fume | 750ml | 11% | 1.450.000đ |
| Henri Bourgeois Pouilly Fume En Travertin | 750ml | 13% | 1.460.000đ |
| Vang J de Villebois Sancerre Blanc | 750ml | 13% | 1.500.000đ |
| Sản phẩm | Dung tích | Độ cồn | Giá niêm yết |
|---|---|---|---|
| Schieferkopf Riesling Trocken Sec | 750ml | 12% | 570.000đ |
| Gustave Lorentz Alsace Riesling | 750ml | 12% | 710.000đ |
| Bott Freres Riesling Tradition | 750ml | 13,5% | 790.000đ |
| Gustave Lorentz Alsace Evidence Riesling BIO | 750ml | 13% | 815.000đ |
| Bestheim Chasseurs de Lune Collection Riesling | 750ml | 12,5% | 820.000đ |
| Gustave Lorentz Alsace Pinot Gris | 750ml | 14% | 840.000đ |
| Bestheim Chasseurs de Lune Collection Gewurztraminer | 750ml | 13,5% | 930.000đ |
| Bestheim Chasseurs de Lune Collection Pinot Gris | 750ml | 14% | 930.000đ |
| Bott Freres Riesling Reserve Personnelle | 750ml | 13,5% | 950.000đ |
| Domaine Weinbach Gewurztraminer | 750ml | 14% | 1.030.000đ |
| Hugel Classic Pinot Gris | 750ml | 13% | 1.100.000đ |
| Hugel Classic Gewurztraminer | 750ml | 13% | 1.100.000đ |
| Domaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbes | 750ml | 12,5% | 1.100.000đ |
| Bestheim Rayon de Lune Gewurztraminer | 750ml | 13% | 1.100.000đ |
| Hugel Classic Riesling | 750ml | 12% | 1.100.000đ |
Rót lạnh bao nhiêu, ăn với gì
Muscadet, Sancerre, Chablis rót lạnh, chừng 8 đến 10 độ C. Meursault, Condrieu, Châteauneuf trắng nên ấm hơn một chút, lạnh quá thì mất mùi. Muscadet và Sancerre đi với hàu, nghêu hấp, cá nướng; Sancerre còn hợp phô mai dê. Gewürztraminer, Pinot Gris Alsace đỡ được món cay nhẹ, đồ Thái, vịt quay. Meursault hợp gà sốt kem, cá hồi áp chảo. Sauternes rót ly nhỏ với bánh, trái cây, gan ngỗng.
Đa số vang trắng Pháp cấp vùng nên uống trong vài năm đầu. Riesling Alsace hạng cao, Savennières, Vouvray ngọt và Burgundy Grand Cru là nhóm để được lâu. Đổi sang màu đỏ thì sang trang vang đỏ Pháp; bữa hải sản sắp tới có món gì, bạn gửi thực đơn qua Zalo để bên mình gợi ý chai.
Xem toàn bộ bộ sưu tập rượu vang nhập khẩu tại VUACON.
Câu hỏi thường gặp
Rượu vang trắng Pháp giá bao nhiêu?
Mục vang trắng Pháp có giá ở khoảng giữa 1,77 triệu. Chai mềm nhất thường là Muscadet, Entre-Deux-Mers, Mâcon-Villages và bản IGP miền nam; đắt nhất là Burgundy Grand Cru và Sauternes hạng nhất, tới 58,7 triệu.
Pouilly-Fumé và Pouilly-Fuissé khác nhau thế nào?
Pouilly-Fumé ở Loire, làm hoàn toàn từ Sauvignon Blanc, chua sáng, mùi chanh và đá lửa. Pouilly-Fuissé ở Mâconnais thuộc Bourgogne, chỉ dùng Chardonnay, tròn và béo hơn. Tên gần giống nhau nhưng hai vùng cách xa và ra hai kiểu rượu khác hẳn.
Vang trắng Pháp loại nào ngọt?
Ngọt rõ nhất là Sauternes của Bordeaux, Vouvray ghi moelleux của Loire và các chai Alsace ghi Vendanges Tardives hay Sélection de Grains Nobles. Chablis, Sancerre, Muscadet, Meursault là vang khô. Vouvray còn có bản demi-sec hơi ngọt, nên đọc kỹ chữ trên nhãn.