038.737.6666
0 ₫

Vang đỏ Hoa Kỳ

Vang đỏ Mỹ: Cabernet Sauvignon Napa là chính, cùng Zinfandel, Pinot Noir, Petite Sirah và vang pha California.

Ngày 24/5/1976, trong buổi nếm mù do Steven Spurrier tổ chức ở Paris mà sau này người ta gọi là "Phán quyết Paris", chai Cabernet Sauvignon 1973 của Stag's Leap Wine Cellars đứng đầu nhóm vang đỏ, xếp trên các chai Bordeaux danh tiếng, và giám khảo chấm điểm đều là người Pháp. Từ đó vang đỏ Mỹ có chỗ trên bàn của giới sưu tầm. Phần lớn chai trong mục đến từ California, số còn lại từ Oregon và Washington.

Mục vang đỏ Hoa Kỳ có 251 chai, nửa mục có giá dưới 1,65 triệu. Bữa thường thì Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon (1.050.000đ) dễ uống, dễ chiều khách. Muốn biết Zinfandel thì mở Bogle Old Vines Zinfandel (1.380.000đ). Pinot Noir vùng mát có DeLoach Russian River (1.650.000đ). Đãi tiệc lớn hay biếu thì nhìn lên Caymus Napa Valley (2.950.000đ) và Stag's Leap Cask 23 (16.800.000đ).

Riêng Cabernet vùng Napa có mục vang Napa Valley; Chardonnay và các vang trắng Mỹ khác ở vang trắng Hoa Kỳ; tất cả vang Mỹ ở rượu vang Mỹ.

Xem hướng dẫn chọn Vang đỏ Hoa Kỳ ↓

Giá vang đỏ hoa kỳ tháng 10/2026

241 chai đang có giá, từ 290.000 đ. Một nửa số chai nằm trong khoảng 845.000 đ – 3.500.000 đ.

Tính từ giá chai đang bán, chưa gồm hàng thanh lý.

Hiển thị 1–48 trong 251 sản phẩm

Đọc nhãn vang Mỹ: ba con số cần biết

Nhãn Mỹ ghi tên giống nho to nhất, nhưng quy định của Cục Thuế và Thương mại Rượu, Thuốc lá (TTB) cho phép khá rộng. Ghi tên một giống như Cabernet Sauvignon thì chỉ cần ít nhất 75% là giống đó. Ghi một vùng trồng nho được công nhận (AVA) như Napa Valley, Paso Robles hay Russian River Valley thì ít nhất 85% nho phải từ vùng đó; nếu có thêm niên vụ thì ít nhất 95% nho phải hái trong năm ghi trên nhãn. Bang California chặt hơn mức liên bang: chữ California trên nhãn nghĩa là 100% nho trồng trong bang. Oregon cũng có luật riêng, phần lớn giống nho phải đạt 90% mới được ghi tên.

Vì vậy hai chai cùng đề Cabernet Sauvignon có thể khác nhau khá nhiều: một chai gần như nguyên chất, chai kia pha thêm một phần tư Merlot, Petite Sirah hay Zinfandel. Chai đề "Red Blend" hay "Red Wine" không bị ràng buộc theo giống, như Decoy Sonoma County Red, Robert Mondavi Private Selection Red Blend hay Bogle Essential Blend.

Hai nhà Stag's Leap và chai Opus One

Stag's Leap Wine Cellars do Warren Winiarski lập năm 1970 ở khu Stags Leap District. Cask 23 là Cabernet Sauvignon đơn vườn, làm lần đầu năm 1974 và chỉ làm vào năm được đánh giá tốt; FAY lấy nho từ vườn FAY nhà mua năm 1986. Trên kệ có Cask 23 và FAY (10.680.000đ).

Cùng khu ấy còn Stags' Leap Winery, nhà khác hẳn, nổi tiếng với Petite Sirah. Hai bên từng tranh chấp cái tên, toà tối cao bang California năm 1986 cho cả hai cùng dùng; dấu phẩy trên (apostrophe) đứng trước chữ s là Wine Cellars, đứng sau chữ s là Winery. Chai Stags' Leap Petite Sirah (2.400.000đ) thuộc nhà sau. Mua Stag's Leap thì nên nhìn kỹ dấu này.

Opus One là liên doanh giữa Robert Mondavi và Nam tước Philippe de Rothschild của Château Mouton Rothschild, công bố năm 1980, niên vụ đầu 1979 làm từ nho vườn To Kalon ở Oakville. Mục có Opus One (13.100.000đ). Cùng nhà Mondavi, bạn có thể đi từ Robert Mondavi Napa Valley Cabernet (3.000.000đ) lên Oakville và Reserve. Tin mới của nhà này ở bài vang Robert Mondavi 2026.

Zinfandel và Petite Sirah, hai giống gắn với California

Zinfandel từng được coi là giống của riêng nước Mỹ. Các nhà di truyền học UC Davis, dẫn đầu là bà Carole Meredith, xác nhận nó trùng ADN với Primitivo của Ý, rồi năm 2001 tìm ra giống gốc ở Croatia, tên địa phương là Crljenak Kaštelanski, sử cũ gọi Tribidrag. Nho này tích đường nhanh nên vang dễ vượt 15% cồn, vị mứt dâu, tiêu, cam thảo. Mục có DeLoach Forgotten Vines, Gnarly Head Old Vine, Edmeades Mendocino County, Orin Swift Eight Years in the Desert (2.570.000đ).

Petite Sirah ở Mỹ phần lớn chính là giống Durif, do nhà thực vật François Durif ở Pháp lai từ Syrah. Vang rất sẫm màu, chát dày, hợp người thích vang đậm. Ngoài chai Stags' Leap còn J. Lohr Tower Road và Caymus Suisun Grand Durif.

Pinot Noir từ vùng mát: Sonoma, Santa Barbara, Oregon

Cabernet cần nắng của Napa, còn Pinot Noir cần nơi có sương và gió biển. Ở Sonoma, Russian River Valley và Sonoma Coast cho Pinot nhẹ, thơm anh đào: DeLoach OFS, Twomey Russian River, Migration. Xa về nam, Santa Barbara có Tyler Bien Nacido N Block, Au Bon Climat Isabelle và The Hilt Vanguard vùng Sta. Rita Hills.

Oregon là bang trồng Pinot Noir nhiều hơn mọi giống khác, tập trung ở Willamette Valley. Tiểu vùng Dundee Hills có Domaine Drouhin, chi nhánh của một nhà Burgundy; chai Domaine Drouhin Dundee Hills (2.760.000đ) và Beaux Frères Willamette Valley cho thấy Pinot Oregon gần phong cách Pháp hơn California. Washington góp Merlot và Cabernet, như Chateau Ste. Michelle Merlot. Tin vụ nho hai bang có ở bài vang Oregon và Washington 2026.

Chọn theo tầm tiền

Tầng uống thường ngày gồm các nhãn lớn của California, mở ra là uống được:

Sản phẩmDung tíchĐộ cồnGiá niêm yết
Carlo Rossi Dark Bold Red750ml13,5%290.000đ
Carlo Rossi Smooth Red750ml11,5%290.000đ
Rượu vang Stone Valley Cabernet Sauvignon750ml13,5%340.000đ
Stone Valley Merlot750ml14,5%340.000đ
Bend Cabernet Sauvignon750ml13%370.000đ
Leaping Horse Cabernet Sauvignon750ml13,5%390.000đ
Rượu vang Toschi Cabernet Sauvignon750ml13,9%395.000đ
Gallo Family Vineyards Merlot750ml12,5%450.000đ
Gallo Family Vineyards Cabernet Sauvignon750ml13%450.000đ
Sutter Home Cabernet Sauvignon750ml13,5%460.000đ
10 sản phẩm, giá từ 290.000đ đến 460.000đ. Giá niêm yết tại VUACON, cập nhật tự động tháng 10/2026; giá có thể thay đổi theo lô nhập, vui lòng liên hệ để xác nhận giá và tình trạng hàng.

Tầng đãi khách và biếu, nơi bắt đầu thấy tên vùng nhỏ trên nhãn:

Sản phẩmDung tíchĐộ cồnGiá niêm yết
Rượu vang La Crema Monterey Pinot Noir750ml13,5%1.530.000đ
Rượu vang Rutherford Ranch Cabernet Sauvignon750ml13,5%1.540.000đ
Calera Central Coast Pinot Noir750ml14,5%1.560.000đ
Bogle Essential Blend750ml14%1.580.000đ
Rượu vang Belle Glos Eulenloch Pinot Noir750ml—1.590.000đ
Rượu vang Belle Glos Balade Pinot Noir750ml—1.614.000đ
Rượu vang DeLoach Russian River Zinfandel750ml14%1.650.000đ
Rượu vang DeLoach Russian River Pinot Noir750ml14,5%1.650.000đ
Rượu vang Kendall Jackson Vintners Reserve Merlot750ml14,5%1.665.000đ
Rượu vang Kendall Jackson Vintners Reserve Cabernet Sauvignon750ml14,5%1.665.000đ
J.Lohr Vineyard Series Tower Road Petite Sirah750ml14,9%1.690.000đ
Migration Russian River Valley Pinot Noir750ml14,5%1.700.000đ
12 sản phẩm, giá từ 1.530.000đ đến 1.700.000đ. Giá niêm yết tại VUACON, cập nhật tự động tháng 10/2026; giá có thể thay đổi theo lô nhập, vui lòng liên hệ để xác nhận giá và tình trạng hàng.

Riêng Zinfandel trong mục, xếp từ rẻ lên:

Sản phẩmDung tíchĐộ cồnGiá niêm yết
Rượu vang Stone Barn Zinfandel750ml14%500.000đ
Vang 770 Miles Zinfandel750ml14%510.000đ
Vang Thievery Zinfandel750ml15%600.000đ
Locatour Zinfandel750ml13,5%610.000đ
Rượu vang Menage a Trois Zinfandel750ml13,5%630.000đ
Wente Beyer Ranch Zinfandel750ml14,5%670.000đ
Navigator Zinfandel750ml15%690.000đ
Cigar Old Vine Zinfandel750ml15,5%745.000đ
Rượu vang The Zin Zinfandel750ml15%745.000đ
Gnarly Head Old Vine Zinfandel750ml14,5%830.000đ
10 sản phẩm, giá từ 500.000đ đến 830.000đ. Giá niêm yết tại VUACON, cập nhật tự động tháng 10/2026; giá có thể thay đổi theo lô nhập, vui lòng liên hệ để xác nhận giá và tình trạng hàng.

Bảng giá Caymus các dòng có ở bài Caymus giá bao nhiêu.

Nhiệt độ rót, bình thở, món hợp

Vang đỏ California thường chín, độ cồn cao, nên đừng rót ở nhiệt độ phòng Hà Nội mùa hè; ướp ngăn mát khoảng 20 phút, rót quanh 16 đến 18 độ thì cồn bớt gắt. Cabernet trẻ, đậm như Caymus hay Silver Oak nên mở trước khoảng một giờ hoặc rót qua bình. Cabernet đi với bò nướng tảng, thịt cừu; Zinfandel hợp sườn nướng BBQ, thịt xiên, món có tiêu; Pinot Noir hợp vịt quay, cá hồi, nấm. Chai còn thừa đậy nút, để ngăn mát, uống trong hai ba ngày.

Xem toàn bộ bộ sưu tập rượu vang nhập khẩu tại VUACON.

Câu hỏi thường gặp

Zinfandel và Primitivo có phải cùng một giống nho?

Đúng, phân tích ADN cho thấy Zinfandel của California và Primitivo của Ý là cùng một giống, gốc ở vùng Dalmatia của Croatia với tên Crljenak Kaštelanski hay Tribidrag. Hai tên gọi khác nhau chỉ vì nơi trồng: Primitivo ở vùng Puglia miền nam nước Ý, Zinfandel ở California.

Opus One là vang gì?

Opus One là vang đỏ pha kiểu Bordeaux ở Oakville, Napa Valley, chủ yếu từ Cabernet Sauvignon, thêm Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec. Đây là liên doanh giữa Robert Mondavi và Nam tước Philippe de Rothschild, niên vụ đầu là 1979. Giá hiện tại của chai 750ml là 13.100.000đ.

Vang đỏ Mỹ có cần decant không?

Chai phổ thông dưới tầm giữa mục mở ra uống được ngay. Cabernet Napa, Petite Sirah hay các chai blend đắt tiền còn trẻ thì nên rót qua bình và chờ 45 đến 60 phút, vang sẽ mềm và thơm hơn. Pinot Noir thường không cần decant lâu.

Xem thêm trong Rượu Vang Đỏ

Bài viết liên quan

Zalo