Rượu vang Patriarche Chablis

Mô tả

Giới thiệu Rượu vang Patriarche Chablis

Patriarche Chablis là vang trắng Pháp làm từ Chardonnay, tên gọi Chablis ở bắc Bourgogne, nồng độ khoảng 12,5–13%, chai 750ml.

Mục lục

1. Giới thiệu Rượu vang Patriarche Chablis
2. Hương vị
3. Cách uống và món ăn kèm
4. Nguồn gốc và cách làm

Hương vị

Luật Chablis chỉ cho phép một giống nho là Chardonnay, nên mọi chai ghi Chablis đều là Chardonnay dù nhãn không ghi tên giống. Người địa phương còn gọi Chardonnay là Beaunois, ý nói giống nho đến từ vùng Beaune. Vang Chablis cấp vùng khô, chua tươi, mùi chanh, táo xanh, hoa trắng, chút đá ướt, thân nhẹ, rất hợp với món biển vì vị chua cắt được vị tanh.

Cách uống và món ăn kèm

Chablis của Patriarche ướp chín độ. Món hợp: ghẹ hấp, ốc bươu hấp sả, chạo tôm, bánh tôm Hồ Tây. Ngon nhất trong ba năm.

Nguồn gốc và cách làm

Chablis cấp vùng là bậc phổ biến nhất của vùng, chiếm phần lớn sản lượng, giá dễ tiếp cận hơn hẳn Premier Cru.

Chai hợp người mới làm quen vang trắng Pháp, cần một chai dễ hiểu, dễ ăn kèm.

Chai cùng nhóm và bài nên đọc

Cùng nhóm: Rượu vang · Vang trắng Pháp · Vang trắng.

Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.

Hàng nhập khẩu chính hãng, đầy đủ tem nhãn phụ.

Phục vụ lạnh 8–12°C; hợp hải sản, gà, món Á thanh vị.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung

Quốc gia	Pháp
Vùng nho	Burgundy
Giống nho	Chardonnay
Dung tích	750ml
Nồng độ cồn	13%