Hendrick’s Neptunia: Gin Hương Biển Bản Giới Hạn Của Hendrick’s

Hendrick’s Neptunia là bản gin giới hạn mà Hendrick’s tung ra năm 2022, lấy chủ đề biển, nồng độ 43,4% và dùng một nhóm thực vật mọc ven bờ biển Scotland. Chai do bà Lesley Gracie, người chưng cất chính của Hendrick’s, làm ra tại xưởng của hãng ở Girvan, vùng bờ biển Ayrshire phía tây nam Scotland. Nếu bạn đã quen Hendrick’s gốc vị dưa chuột và hoa hồng, Neptunia là phiên bản tươi và mặn mòi hơn, hợp để pha Gin Tonic theo kiểu khác đi một chút.

Neptunia ra đời thế nào

Hendrick’s thuộc tập đoàn William Grant & Sons, ra mắt năm 1999 tại xưởng Girvan. Xưởng nằm cách biển chừng hai dặm, tức khoảng ba cây số, và bà Gracie kể rằng những buổi đi dạo trên bãi biển gần nhà là gốc gác của chai này. Bà mô tả Neptunia là cảm giác tự do của biển được đóng vào một chai gin. Bản tin ngành đồ uống đăng đầu tháng 3/2022 đã giới thiệu chai, sau đó Neptunia lần lượt về Úc giữa năm và về New Zealand từ tháng 9/2022. Hãng nói rõ đây là bản bán trong thời gian có hạn, không phải dòng thường xuyên.

Nhãn chai màu xanh bọt biển, khác hẳn nhãn đen quen thuộc của Hendrick’s gốc. Hãng không công bố danh sách thực vật cụ thể, chỉ nói đó là một hỗn hợp thực vật ven biển Scotland đặt trên nền bách xù và phong cách tròn vị của nhà Hendrick’s.

Hương vị khác biệt so với Hendrick’s gốc

Hendrick’s nguyên bản nổi tiếng với hai nốt hoa hồng Bulgaria và dưa chuột, nồng độ 41,4% ở một số thị trường và 44% ở nơi khác. Neptunia giữ cái nền mềm đó nhưng kéo hương về phía thảo mộc tươi, kết bằng vị cam chanh sáng và một chút gió biển thoảng qua. Ai ngại cái tên thì yên tâm: chai không tanh hay mặn gắt, vị biển chỉ là cảm giác thoáng ở hậu.

Độ cồn 43,4% cao hơn bản gốc một chút, nên khi pha với tonic, ly vẫn giữ được mùi gin chứ không bị nhạt. Đây là lý do nhiều người thích dùng các bản giới hạn của Hendrick’s cho cocktail hơn là uống thẳng.

Cách uống Neptunia

Cách hãng gợi ý đơn giản nhất là Gin Tonic với một lát dưa chuột, giống công thức của Hendrick’s gốc. Ly to, nhiều đá, tỷ lệ gin và tonic khoảng 1 phần gin với 2 đến 3 phần tonic tuỳ khẩu vị. Muốn đầy đủ hơn, xem bài công thức Gin and Tonic.

Công thức thứ hai hãng đưa ra là Neptunia Fizz: 2 phần gin, 1 phần nước cốt chanh tươi, 1 phần siro đường, lắc với đá, đổ ra ly rồi thêm soda lên trên và trang trí lát dưa chuột. Vị chua của chanh đi cùng nốt cam chanh sẵn có trong gin, uống mát và hợp thời tiết nóng ở Việt Nam. Nếu chưa rõ gin được làm thế nào và khác vodka ra sao, bài gin là gì giải thích khá kỹ.

Hendrick’s Neptunia và các bản gin khác của Hendrick’s

Trang sản phẩm trên VUACON: Gin Hendrick’s Neptunia, chai 700ml, 43,4%. Neptunia nằm trong loạt bản giới hạn Cabinet of Curiosities của bà Gracie. Midsummer Solstice năm 2019 là chai đầu tiên in dòng chữ “From our Cabinet of Curiosities”, sau đó là Amazonia năm 2020, Lunar năm 2021 rồi tới Neptunia năm 2022. Những năm sau hãng tiếp tục ra Flora Adora, Grand Cabaret, Oasium và gần đây là Another Hendrick’s.

Trên web hiện có Gin Hendrick’s Lunar và Gin Hendrick’s Midsummer Solstice, cùng 43,4%, chai 700ml. Gin Hendrick’s Amazonia là chai 1 lít, vốn là bản bán ở cửa hàng miễn thuế. Bản gốc Rượu Gin Hendrick’s 41,4%, và Another Hendrick’s Gin là bản mới nhất. Giá từng chai xem trong bảng dưới, bảng tự cập nhật theo giá niêm yết trên web.

Các chai rượu gin khác xem trong danh mục, còn nếu muốn biết năm nay gin nào được giới chuyên môn chấm cao, có bài rượu gin ngon 2026.

Câu hỏi thường gặp về Hendrick’s Neptunia

Hendrick’s Neptunia bao nhiêu độ?

Neptunia có nồng độ 43,4%, cao hơn bản Hendrick’s gốc 41,4% đang bán phổ biến. Mức này bằng các bản Lunar và Midsummer Solstice. Uống thẳng sẽ thấy nóng hơn bản gốc một chút, pha tonic thì vừa.

Neptunia có vị mặn hay tanh không?

Không. Chủ đề biển thể hiện qua nốt thảo mộc ven biển và cảm giác gió biển thoảng ở hậu, không có vị mặn rõ. Nền vẫn là phong cách tròn, mềm của Hendrick’s, kết bằng cam chanh.

Neptunia có phải dòng bán lâu dài không?

Không. Hãng công bố đây là bản giới hạn, bán trong thời gian có hạn. Bản giới hạn đã ngừng sản xuất thì lượng chai trên thị trường chỉ giảm dần, nên ai thích thì nên giữ một chai.

Nên pha Neptunia với gì?

Tonic và một lát dưa chuột là đủ. Nếu muốn ly có vị chua ngọt rõ hơn, pha kiểu Neptunia Fizz với chanh tươi, siro đường và soda.

Theo mình, bản giới hạn hợp nhất với người đã thích Hendrick’s gốc và muốn thử một biến tấu. Với người như vậy, Neptunia là chai dễ chọn nhất trong loạt Cabinet of Curiosities vì nó ít lệch khỏi gu Hendrick’s, pha tonic lên vẫn ra đúng chất mà lại có thêm chút mát của biển.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Đã uống rượu bia thì không lái xe.