Vanita Primitivo di Manduria

Mô tả

Giới thiệu Vanita Primitivo di Manduria

Đọc nhãn Vanita Primitivo di Manduria, phần quan trọng nhất là ba chữ cuối. Primitivo là giống nho, di Manduria là địa danh, nghĩa là rượu từ nho Primitivo trồng quanh thị trấn Manduria ở Puglia, miền nam nước Ý.

Hương vị

Primitivo chín sớm, giàu đường, nên vang đỏ làm từ giống này nói chung màu đậm, vị mận chín, anh đào đen, thêm chút gia vị ngọt, và thường có độ cồn cao hơn vang đỏ bàn thông thường. Cảm giác đầy miệng, tannin mềm.

Rót ở khoảng 16–18°C. Với kiểu vang đậm trái cây này, ly lớn miệng rộng giúp hương mở ra nhanh hơn, mở nút trước chừng 20–30 phút là đủ. Bò nướng lá lốt, thịt heo quay hay lẩu nướng đều hợp, vì vị ngọt quả cân được vị mặn và khói.

Hợp tiệc đông người thích đỏ đậm mà mềm, không cầu kỳ. Các chai Ý khác nằm ở mục vang đỏ Ý.

Nhiệt độ phục vụ và món hợp

Phục vụ 16–18°C, khui trước 30–60 phút; hợp thịt đỏ, phô mai cứng, món đậm vị.

Chai cùng nhóm và bài nên đọc

Cùng nhóm: Rượu vang nhập khẩu · Vang đỏ Ý · Vang đỏ.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.