Mô tả
Bữa thịt nướng cuối tuần, nhiều khách hỏi một chai vang đỏ không quá chát, uống với đồ nướng ướp mật ong, sả ớt mà không bị lệch vị. Primitivo vùng Puglia là câu trả lời quen, và Vino Antorino của Montedidio là một chai như thế.
Puglia là gót giày nước Ý, nắng dài và nóng, nho Primitivo chín đầy đường. Vang Primitivo vì vậy tròn, ấm, mùi mận chín, anh đào đen, việt quất, có chút tiêu, cam thảo và vani. Chát mềm, chua vừa. Ngụm đầu đã thấy dễ, không cần chờ rượu mở lâu.
Mở trước 15–20 phút. Rót ở 16°C. Ly vang đỏ cỡ vừa là được.
Hợp: sườn nướng mật ong, ba chỉ nướng sả, bò nướng lá lốt, gà nướng muối ớt, vịt om sấu, pizza xúc xích cay. Cùng nhà còn có Casa Reale nặng cồn hơn nhiều; Antorino là bản nhẹ nhàng hơn, uống được cả bữa mà không mệt.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Montedidio Casa Reale Primitivo; Montedidio Primitivo No.1.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.