Mô tả
Bò bít tết vừa chín tới, khoai tây nghiền, sốt tiêu đen: đó là đĩa ăn khiến chai Picarus Reserve 1 Cabernet Sauvignon có lý do để mở. Đây là vang đỏ Úc làm từ Cabernet Sauvignon, của nhà Picarus, chai 750ml.
Cabernet Sauvignon là giống nho vỏ dày, nhiều tanin, quen thuộc nhất trong làng vang đỏ. Ở Úc, khí hậu ấm làm quả chín đầy: lý chua đen, mận, dâu đen, thêm nét bạc hà, khuynh diệp và chút sô cô la nếu rượu có qua gỗ sồi. Chữ Reserve trên nhãn vang Úc không bị luật ràng buộc như ở Tây Ban Nha, thường được nhà làm rượu dùng cho dòng chọn lọc hơn bản thường của họ.
Rót và ghép món
Rót ở 16–18°C. Mở nút trước 30 phút giúp chát mềm và quả hiện rõ hơn.
Ngoài bít tết, chai hợp sườn bò nướng, thịt cừu, bò kho bánh mì, bò né. Món nhậu kiểu khô bò, bò một nắng chấm muối kiến vàng cũng đỡ được tanin của Cabernet.
Cùng nhóm: Vang đỏ Úc · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.