Domaine De La Vougeraie Gevrey Chambertin La Justice

Mô tả

Gevrey-Chambertin là làng có nhiều vườn Grand Cru nhất Côte de Nuits, Burgundy. Domaine de la Vougeraie làm chai này từ khoảnh La Justice, một lieu-dit cấp làng. Nhãn ghi Appellation Gevrey-Chambertin Contrôlée, kèm số chai đóng giới hạn. Chai 750ml.

Rượu làm từ 100% Pinot Noir. Gevrey thường được xem là vang đỏ mạnh nhất của Côte de Nuits: màu sâu hơn, mùi anh đào đen, mận, cam thảo, đất ẩm và chút gia vị. Chát chắc nhưng mịn, độ chua giữ khung. Rượu cấp làng thường uống được sớm, và cất thêm vài năm sẽ có thêm mùi nấm, lá khô.

Mở chai trước 30 phút hoặc gạn nhẹ. Rót ở 15–17°C vào ly Burgundy bầu rộng.

Hợp vịt quay, bò hầm vang đỏ, gà nấu nấm, thịt thỏ, chim cút nướng. Bữa Việt thì thử bò nhúng giấm, vịt nấu chao hay bò xào nấm.

Chai nên nằm ngang nơi mát trước khi mở để nút không khô.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Domaine de la Vougeraie Puligny Montrachet Champ Gain Premier Cru; Domaine de La Vougeraie Chardonnay.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.