Domaine De Bellene Savigny Les Beaune Vieilles Vignes

Mô tả

Domaine de Bellene Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes là vang đỏ Pinot Noir của làng Savigny-lès-Beaune, phía bắc Côte de Beaune, Burgundy, làm từ cây nho già. Domaine de Bellene là điền trang do Nicolas Potel lập ở Beaune năm 2005, sau khi ông rời nhà buôn mang tên mình.

Chữ Vieilles Vignes nghĩa là cây nho già. Luật Burgundy không quy định bao nhiêu tuổi mới được ghi, nhưng cây già rễ sâu, cho ít chùm hơn, quả nhỏ và đậm hơn. Savigny nằm trong một thung lũng nhỏ sau đồi Corton, rượu ở đây thường thanh, quả đỏ, chát mảnh, uống sớm được hơn rượu Volnay hay Pommard bên cạnh. Bản cây già của Bellene có thêm độ sâu: anh đào, dâu rừng, chút đất rừng ẩm và than chì.

Rót ở 15–16°C, ly to bầu. Hợp gà nướng thảo mộc, vịt om nấm, cá ngừ áp chảo, nem nướng Ninh Hòa.

Chai cho người muốn uống Burgundy cấp làng có chiều sâu, giá còn dễ chịu, từ một nhà làm hiện đại có tên tuổi.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Domaine de Bellene Savigny les Beaune Rouge; Domaine de Bellene Maison Dieu Vieilles Vignes.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung