Mô tả
Đi về phía nam khỏi Côte d’Or nổi tiếng là tới Côte Chalonnaise, và Rully là làng đầu tiên. Ở đây vẫn là Pinot Noir và Chardonnay, vẫn đất đá vôi Burgundy, nhưng giá dễ thở hơn nhiều so với các làng phía bắc. Người uống Burgundy lâu năm hay tìm về Rully vì lý do đó.
Les Champs Cloux là một vườn Premier Cru của Rully. Domaine de Villaine làm vang đỏ Pinot Noir từ vườn này, chai 750ml. Rượu màu đỏ ruby nhạt. Mùi anh đào, mâm xôi, dâu rừng, hoa hồng khô, đất ẩm. Vị thanh, chua tươi, chát mịn và nhẹ.
Pinot Noir Burgundy là bạn của gia cầm và nấm: vịt quay, gà ta nướng, chim bồ câu quay, nấm xào bơ, gà hầm nấm đông cô. Cá hồi áp chảo cũng được.
Rót mát, 14–16°C, ly bầu to kiểu Burgundy. Mở trước 20 phút là đủ, không cần gạn trừ khi chai đã có tuổi.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Domaine de Villaine Bourgogne Cote Chalonnaise La Fortune; Domaine de Villaine Bourgogne Cote Chalonnaise La Digoine.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.