Mô tả
Không phải chai Pinot Noir Pháp nào cũng đến từ Burgundy. Giống nho này được trồng ở nhiều vùng mát khác của Pháp, và Plante Gâte của Domaine Saint Nicolas là một ví dụ: vang đỏ Pinot Noir, chai 750ml.
Pinot Noir vùng mát cho rượu màu đỏ nhạt, có thể nhìn xuyên qua ly. Mùi dâu rừng, anh đào chua, nam việt quất, đôi khi có chút tiêu trắng và lá khô. Vị chua thanh, chát nhẹ, thân mảnh. Ai quen vang đỏ đậm sẽ thấy lạ lúc đầu, nhưng uống tới ly thứ hai thì hiểu vì sao nhiều người mê kiểu rượu này.
Có thể ướp mát hơn vang đỏ thường một chút, khoảng 14°C, rót vào ly bầu rộng. Hợp gà nướng lá chanh, vịt quay, cá hồi áp chảo, bánh xèo hay chả cá Lã Vọng, món có thì là và mắm tôm vẫn ổn vì rượu chua nhẹ, chát ít.
Bữa có cả cá lẫn thịt mà chỉ muốn mở một chai, chai Pinot Noir nhẹ này đi được với gần hết mâm.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.