Mô tả
Ở Mendocino, Petite Sirah là giống nho có tiếng của Parducci. Chai True Grit Reserve này làm từ 100% Petite Sirah, nhãn ghi Mendocino và dòng chữ Deep Roots – Legendary Wines. True Grit là dòng Reserve của nhà.
Petite Sirah là giống gì
Petite Sirah, ở Pháp gọi là Durif, là con lai giữa Syrah và Peloursin. Tên có chữ “petite” vì quả nhỏ, nhưng rượu thì ngược lại: màu tím gần đen, tannin dày. Mùi thường gặp là việt quất, mận đen, tiêu đen, socola đắng, đôi khi có chút thịt hun khói. Rượu kiểu này để lâu trong chai thường mềm đi nhiều.
Phục vụ
Rót ở 17–18°C. Nên gạn ít nhất 1 tiếng. Dùng ly vang đỏ lớn.
Ăn kèm
Rượu cần món đậm: sườn nướng BBQ, thịt bò hầm, xúc xích cay, thịt cừu nướng. Món Việt có thể chọn bò sốt tiêu đen, dê nướng sả, heo quay. Phô mai xanh cũng là cặp hay.
Cùng nhóm: Vang đỏ Hoa Kỳ · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Parducci True Grit Reserve Cabernet Sauvignon; Parducci Chardonnay.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.