Mô tả
Khách quen vang Pháp lần đầu uống Cabernet Sauvignon Mỹ thường bất ngờ vì độ đầy. Raymond Reserve Selection Cabernet Sauvignon là vang đỏ Mỹ của nhà Raymond, cùng dòng với bản Chardonnay của nhà, chai 750ml.
Cabernet Sauvignon là giống nho đỏ chủ lực ở California. Nắng nhiều, mùa thu khô, nho chín kỹ, nên rượu Mỹ thường quả chín đậm hơn Bordeaux: lý chua đen, mận đen, anh đào đen, kèm vani, sô cô la, cà phê nếu qua gỗ sồi. Chát nhiều nhưng mịn, thân đầy, hậu dài. Uống thấy rõ quả, ít mùi đất và cỏ hơn Cabernet bờ trái Bordeaux.
Mở và rót
Gạn hoặc mở nút trước 45 phút. Rót ở 17–18°C, ly Bordeaux lớn.
Người Mỹ uống Cabernet với bít tết nướng than, và đó vẫn là cặp chuẩn. Ở mình, bò Úc nướng tảng, sườn bò nướng BBQ, bò lúc lắc, bò né, burger bò Wagyu đều hợp. Phô mai cheddar để lâu và sô cô la đen sau bữa là kết thúc đẹp.
Cùng nhóm: Vang đỏ Hoa Kỳ · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Rượu vang Raymond R Collection Chardonnay; Rượu vang Raymond R Collection Field Blend.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.