J.Bouchon Reserva Cabernet Sauvignon

Mô tả

J.Bouchon Reserva Cabernet Sauvignon là vang đỏ Chile của gia đình Bouchon, làm từ Cabernet Sauvignon, nồng độ 13,5%. Nhà ở thung lũng Maule, vùng trồng nho lâu đời nhất và rộng nhất Chile, nằm khá xa về phía nam Santiago.

Ông tổ Emile Bouchon rời Bordeaux sang Chile cuối thế kỷ 19, mang theo nghề trồng Cabernet. Maule mát hơn Colchagua hay Maipo nhờ gió từ dãy núi ven biển, nên Cabernet ở đây chín chậm, cồn không quá cao, giữ được vị chua và mùi lá. Chai Reserva được làm để uống trong vài năm đầu, quả còn tươi, gỗ chỉ làm nền. Rượu màu đỏ ruby đậm, mùi lý chua đen, mận, ớt chuông, bạc hà, chút gỗ; chát vừa, gọn.

Rót ở 16–17°C, nếu kịp thì mở trước 20 phút. Hợp bò bít tết, bò cuốn lá lốt, sườn nướng, gà nướng mắc khén, mì Ý sốt thịt.

Chai hợp bữa cơm có thịt đỏ, cho người thích Cabernet Chile kiểu cân đối, ít ngọt quả hơn các chai vùng ấm.

Cùng nhóm: Vang đỏ Chile · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: J.Bouchon Block Series Carmenere.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung