Mô tả
Biancu Gentile là giống nho trắng bản địa của đảo Corse, từng gần như biến mất trước khi vài nhà làm vang trên đảo trồng lại. Chữ BG trên nhãn chính là viết tắt tên giống nho này.
Clos Canarelli là nhà của Yves Canarelli ở Figari, cực nam đảo Corse, nơi gió biển thổi gần như quanh năm. Một điều nên biết khi đọc nhãn: chai ghi Vin de France chứ không mang AOC Corse. Đó là chuyện luật gọi tên, không phải chuyện chất lượng; nhiều nhà làm vang có tiếng ở Pháp chọn đóng Vin de France để tự do hơn với giống nho và cách làm.
Vang trắng từ giống này thường có mùi quả vàng như mơ, lê chín, hoa trắng và chút thảo mộc khô kiểu cây bụi Địa Trung Hải, thân rượu đầy hơn vang trắng vùng lạnh. Rót ở 10–12°C, ly vang trắng miệng hơi rộng để mùi kịp mở.
Món ăn: cá nướng muối ớt, tôm sú hấp bia, mực xào sả, gà luộc lá chanh. Đĩa phô mai dê cũng là bạn tốt. Ai sưu tầm giống nho lạ sẽ muốn có chai này trong tủ.
Cùng nhóm: Vang trắng Pháp · Rượu Vang Trắng.
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Cùng thương hiệu: Clos Canarelli Corse Figari Rose; Clos Canarelli Figari Amphora.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.