Mô tả
Tonnerre de Dieu nghĩa là tiếng sấm của Chúa, một cái tên kêu rất to. Người Pháp cũng dùng cụm này như một câu cảm thán khi ngạc nhiên. Chai vang đỏ Faugères của Leo Vareille, chai 750ml, mang đúng tinh thần đó: đậm, có cá tính.
Faugères là tên gọi nhỏ ở vùng đồi Languedoc, miền Nam nước Pháp, nổi tiếng vì đất gần như toàn đá phiến. Đá phiến nghèo dinh dưỡng, giữ nhiệt, thoát nước nhanh, khiến cây nho phải đâm rễ sâu. Vang đỏ Faugères thường phối các giống miền Nam như Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, cho mùi mận đen, mâm xôi, thảo mộc khô, khói và chút khoáng.
Rót ở 16–17°C, mở thở khoảng 30 phút. Ly vang đỏ bầu vừa.
Cá tính của Faugères hợp món nướng nhiều gia vị: sườn cừu nướng thì là, thịt dê nướng sả, bò nướng mỡ chài, xúc xích Toulouse. Ở nhà, nồi bò sốt vang hay vịt nấu cam cũng đứng được cạnh chai này.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.