Mô tả
Nếu khách nói thích vang đỏ ngọt ngọt, dễ uống mà vẫn là vang khô, người bán thường chỉ sang Primitivo. Stella Primitivo của Montedidio là một chai như vậy, vang đỏ Ý làm từ giống nho này.
Primitivo chín sớm, tích nhiều đường, cho rượu đậm quả. Trong ly: mứt mận, anh đào chín, dâu tằm, sung, chút quế và vani. Vị tròn, mềm, có cảm giác ngọt của quả chín dù rượu lên men khô. Tanin thấp, ít chát. Chính vì thế Primitivo hay được chọn cho người mới uống vang đỏ.
Stella là ngôi sao. Cái tên dễ nhớ, dễ gọi, hợp đặt lên bàn tiệc đông người.
Món ăn
Vị quả ngọt của Primitivo hợp đồ mặn ngọt kiểu Việt: thịt kho tàu, sườn ram mặn, gà kho gừng, cá kho tộ, xá xíu, vịt quay. Đồ nướng ướp mật ong cũng rất ăn ý.
Rót ở 16–17°C. Nóng quá cồn sẽ nổi, nên ngày hè cho chai vào tủ lạnh 15 phút. Mở trước 15–20 phút, ly bầu vừa.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Montedidio Casa Reale Primitivo; Montedidio Primitivo No.1.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.