Paulaner Hefe Weissbier Dunkel (chai)

Mô tả

Dunkel trong tiếng Đức là tối, sẫm. Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel là bản sẫm màu của chai bia lúa mì Munich quen thuộc, nồng độ 5,3%, đóng chai 500ml cỡ chuẩn của Đức.

Bia vẫn nấu từ lúa mì và men bia lúa mì Bavaria, nhưng có thêm malt rang sẫm. Phần malt này cho màu nâu hổ phách và mùi caramel, bánh mì nướng, chút cacao. Mùi chuối chín, đinh hương của men vẫn còn, quyện với vị ngọt mạch nha. Vị mượt, tròn, ga mịn, ít đắng. Khác bia đen stout, Dunkel không khét hay đắng cà phê, mà ngọt dịu.

Ướp lạnh 7–9°C, ấm hơn bia vàng một chút để mùi malt mở ra. Rót vào ly lúa mì cao, chừa lại phần cuối, lắc cho men tan rồi rót nốt.

Bia sẫm hợp món nướng và món có vị ngọt: sườn heo nướng, giò heo nướng, xúc xích hun khói, vịt quay, thịt xiên nướng mật ong. Bánh mì đen phết bơ hay phô mai hun khói cũng được. Mùa mưa lạnh, uống chai Dunkel thấy ấm bụng hơn bia vàng.

Cùng nhóm: Bia Ale & Craft · Bia.

Đọc thêm: cách nhận biết rượu giả.

Cùng thương hiệu: Paulaner Hefe Weissbier (chai).

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.