Mô tả
Tripel là kiểu bia vàng mạnh của các tu viện Bỉ, nhiều mạch nha, nhiều men, cồn cao nhưng uống lại mềm đến bất ngờ. Affligem mang tên một tu viện ở Bỉ, và bản Tripel này đóng chai 330ml.
Bia Tripel thường có màu vàng óng, bọt trắng dày như kem. Mùi men Bỉ rất rõ: chuối chín, cam, lê, đinh hương, tiêu trắng, mật ong. Vị ngọt mạch nha, đắng vừa, gas mạnh, hậu khô và ấm. Cồn cao nên uống chậm, từng ngụm.
Ướp ở 8–10°C, ấm hơn lager một chút để mùi men mở ra. Rót vào ly chén kiểu tu viện hoặc ly bầu, nghiêng ly đổ chậm, để lại phần cặn cuối nếu thích bia trong.
Món hợp: gà quay, vịt quay, heo quay, phô mai Bỉ hoặc phô mai mềm, cá hồi nướng, sườn nướng mật ong. Một chai Tripel đủ cho một người uống thong thả cả buổi tối.
Cùng nhóm: Bia Ale & Craft · Bia.
Đọc thêm: cách nhận biết rượu giả.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.