Metala Shiraz

Mô tả

Nói đến vang Úc là nói đến Shiraz. Cùng một giống nho với Syrah của Pháp, nhưng dưới nắng nước Úc, Shiraz cho ra rượu đậm, quả chín, ấm và mềm hơn hẳn. Metala Shiraz là chai Shiraz Úc như thế, nồng độ 14,5%.

Rót ra là thấy màu tím đen. Mùi mận đen, việt quất, mâm xôi chín, xen tiêu đen, cam thảo, socola và chút bạc hà mà Shiraz Úc hay có. Vị đầy, chát nhiều nhưng tròn, cồn ấm. Uống một ngụm là thấy ngay vì sao người thích vang đậm hay chọn Úc.

Gạn chừng 30 phút. Rót ở 16–17°C. Trời nóng thì cho chai vào tủ mát mười lăm phút trước khi mở để cồn bớt nổi.

Bò nướng than, sườn bò BBQ, cừu nướng, thịt xiên nướng, bò sốt tiêu đen là những món đi cùng tốt nhất. Lẩu bò hay bò kho cũng chịu được. Bạn bè tụ tập nướng sân thượng, mở một chai Shiraz như thế này là hợp không khí.

Cùng nhóm: Vang đỏ Úc · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.