Metala Cabernet Sauvignon

Mô tả

Metala Cabernet Sauvignon là vang đỏ Úc, nồng độ 14,5%, từ điền trang Metala ở Langhorne Creek, Nam Úc. Vườn Metala được William Formby và con trai trồng những gốc nho đầu tiên năm 1891, và khóm Cabernet Sauvignon cũ ở đây được coi là một trong những vườn Cabernet lâu đời nhất còn do một gia đình giữ.

Nhãn Metala xuất hiện từ vụ 1959. Năm 1962, chai Metala Shiraz Cabernet đoạt cúp Jimmy Watson đầu tiên, giải thưởng danh giá bậc nhất của vang Úc. Sau nhiều năm làm rượu ở Barossa, từ năm 2022 Metala chuyển việc làm rượu về lại Langhorne Creek. Vùng này nằm gần hồ Alexandrina, gió hồ thổi mát buổi chiều nên Cabernet chín đều mà không bị nhừ. Rượu đỏ tím, mùi lý chua đen, mâm xôi, lá bạc hà, chút đất đen, chát chắc.

Mở trước 30–45 phút, rót ở 16–18°C. Hợp bò bít tết, sườn bò nướng, bò lúc lắc hay thịt cừu.

Hợp với người thích Cabernet Úc có câu chuyện thật đằng sau, mua để tặng người hiểu vang hoặc mở trong bữa thịt nướng.

Cùng nhóm: Vang đỏ Úc · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung