Jesu Primitivo Di Manduria

Mô tả

Jesu là vang đỏ Primitivo di Manduria DOC của Feudi Salentini, vùng Puglia, làm từ 100% Primitivo, nồng độ 18,5%. Mức cồn này cao hơn gần như mọi chai vang đỏ trên kệ, nên đây là chai được tìm nhiều với câu “vang Ý 18 độ”.

Primitivo di Manduria là tên vùng quanh thị trấn Manduria, gần vịnh Taranto, đất đỏ, nắng mạnh và gió biển khô. Primitivo, giống ở Mỹ gọi là Zinfandel, chín sớm và tích đường rất nhanh. Khi nho được để chín kỹ trên cành rồi lên men gần cạn, rượu ra đậm và cồn cao tự nhiên. Feudi Salentini ghi chai này là vang từ gốc nho già, gốc càng già thì quả càng ít mà càng đặc. Rượu ruby rất đậm, mùi mận chín, anh đào ngâm rượu, sung khô, vani, cacao; vị dày, ngọt quả, hậu dài và ấm.

Rót ít, ở 16–17°C, uống chậm. Hợp cừu nướng, bò hầm, thịt kho, sườn nướng mật ong, phô mai xanh hay sô-cô-la đen sau bữa.

Chai hợp người thích vang đậm, ngọt quả, cồn cao, muốn một chai Ý gây ấn tượng mạnh trong bữa thịt nướng hoặc làm quà.

Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Feudi Salentini 125 Malvasia del Salento.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung