Le Vigne Di Sammarco M Primitivo Salento

Mô tả

Le Vigne di Sammarco M Primitivo Salento là vang đỏ Ý làm từ Primitivo, bán đảo Salento, vùng Puglia, nồng độ 15%. Le Vigne di Sammarco là nhà rượu của gia đình Rizzello ở thị trấn Cellino San Marco, giữa lòng Salento, nơi được gọi là gót giày nước Ý.

Primitivo là giống nho cùng gốc với Zinfandel của California; người ta đã xác định cả hai bắt nguồn từ một giống cổ ở Croatia. Primitivo chín sớm, đúng như tên gọi, và dưới nắng Salento quả tích đường rất nhanh, nên rượu thường 14–15% cồn, đậm, mềm, hơi có vị ngọt quả. Salento kẹp giữa hai biển Adriatic và Ionian, gió biển thổi khô vườn, cây nho nhiều nơi còn trồng thành bụi thấp kiểu alberello truyền thống. Ly rượu có mùi mận chín, mận khô, anh đào đen, sô-cô-la, chút thuốc lá; vị dày, chát mềm, hậu ấm.

Rót ở 16°C. Hợp sườn nướng mật ong, bò kho, thịt heo quay, lạp xưởng nướng, phô mai cứng.

Chai cho người thích vang đỏ Ý đậm, ngọt quả, mềm chát, dùng trong bữa thịt nướng hay kho.

Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Guarano Negroamaro Appassimento.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung