Mô tả
Pur Sang nghĩa là thuần chủng, chữ người Pháp dùng cho ngựa đua nòi. Cái tên nói lên tinh thần nhà Dagueneau: rượu phải sạch, thẳng, không pha tạp. Đây là vang trắng Thung lũng Loire, chai 750ml.
Cùng nhà có chai Buisson Renard. Đặt cạnh nhau, hai chai giống như hai anh em cùng máu nhưng khác tính. Vang trắng thượng Loire nói chung có độ chua cao, khoáng, mùi cam chanh, bưởi, lá chanh, hoa trắng, đá lửa, đôi khi chút khói. Vị thẳng, khô, hậu dài.
Ướp 10–11°C. Đừng uống quá lạnh, mùi sẽ đóng lại. Mở trước 20 phút, ly vang trắng.
Hợp hải sản sống và hấp: hàu, sò điệp, tôm sú hấp, cá hấp xì dầu, cá nướng muối. Phô mai dê kiểu Crottin de Chavignol của Loire là cặp quen. Món Việt thử với gỏi sứa, gỏi cá mai.
Chai hợp người sưu tầm vang trắng Pháp, muốn hiểu vì sao tên Dagueneau được nhắc nhiều đến vậy.
Cùng nhóm: Vang trắng Pháp · Rượu Vang Loire.
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Cùng thương hiệu: Domaine Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone Demi Sec; Domaine Didier Dagueneau Cuvee XXI.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.