Louis Jadot Montrachet Grand Cru

Mô tả

Louis Jadot Montrachet Grand Cru là vang trắng Chardonnay từ grand cru Montrachet, Côte de Beaune, Burgundy. Ruộng Montrachet chỉ khoảng tám héc-ta, nằm vắt qua ranh giới hai làng Puligny-Montrachet và Chassagne-Montrachet, và được nhiều người coi là nơi làm vang trắng khô đỉnh nhất thế giới.

Nhà văn Alexandre Dumas từng viết rằng Montrachet phải uống khi quỳ gối, đầu trần. Ruộng nằm giữa sườn đồi, hướng đông nam, đất đá vôi mỏng, thoát nước tốt, đón nắng từ sáng sớm tới chiều muộn. Chardonnay ở đây chín đủ mà giữ chua, rượu đậm đặc, nhiều lớp, sống hàng chục năm. Maison Louis Jadot, nhà lập ở Beaune năm 1859, có một phần nhỏ ở Montrachet; niên vụ bên mình có là 2017, năm cho vang trắng Burgundy chín, thơm, cân bằng. Rượu có mùi hạt phỉ rang, bơ, mật ong, lê chín, hoa trắng, đá vôi; vị dày, chua sâu, hậu rất dài.

Nên cất thêm. Khi mở, uống ở 12–13°C trong ly rộng. Hợp tôm hùm nướng bơ, cua hoàng đế, gan ngỗng áp chảo.

Chai dành cho nhà sưu tập hoặc quà biếu dịp trọng đại.

Cùng nhóm: Vang trắng Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).

Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.

Cùng thương hiệu: Louis Jadot Chablis; Louis Jadot Abbaye de Morgeot Chassagne Montrachet 1er Cru.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung