Mô tả
Chữ Cabernets có s ở cuối là một tín hiệu nhỏ trên nhãn vang Úc: rượu phối từ nhiều giống trong họ Cabernet chứ không đứng một mình. Taltarni Cabernets là chai đỏ như vậy, nho từ bang Victoria, Úc.
Victoria nằm ở đông nam nước Úc, khí hậu mát hơn Nam Úc, nhiều vùng đồi và cao nguyên. Vang đỏ ở đây thường thanh hơn, độ chua tốt hơn những chai Barossa đậm. Ly rượu có mùi lý chua đen, mận, anh đào đen, bạc hà, khuynh diệp, lá nguyệt quế, gỗ tuyết tùng. Thân vừa đến đầy, tanin chắc, kết thúc khô và dài.
Món đi kèm
Thịt cừu nướng hương thảo, bò bít tết, sườn bò nướng, bò lúc lắc, thịt bò nướng mỡ chài. Mùi bạc hà của rượu đi rất hợp thịt cừu và rau thơm.
Rót ở 16–18°C, mở trước 30 phút hoặc gạn decanter nếu chai còn trẻ. Ly Bordeaux bầu cao. Ai quen Shiraz Úc ngọt quả, thử chai Cabernets vùng mát này sẽ thấy một nước Úc khác: gầy hơn, sắc hơn, thanh hơn.
Cùng nhóm: Vang đỏ Úc · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Taltarni Pinot Noir Black Label; Rượu vang Taltarni Estate Single vineyard Cabernet Sauvignon.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.