Stonewell Shiraz Peter Lehmann

Mô tả

Barossa là thủ phủ của Shiraz Úc, và Stonewell là chai Shiraz Barossa mang tên Peter Lehmann, một trong những cái tên gắn với vùng này. Trong danh mục của nhà, Stonewell là chai đứng ở vị trí cao.

Shiraz Barossa nổi tiếng với độ đậm và độ ấm. Nắng nóng, đất cát pha đá, nhiều vườn nho lâu năm, cho rượu màu đen tím, mùi mận đen, mâm xôi đen, sô-cô-la đen, cà phê, cam thảo, tiêu, gỗ sồi. Thân dày, tanin nhiều nhưng mịn, kết thúc rất dài. Rượu dòng cao như vậy thường cần thời gian, mở sớm sẽ thấy còn đóng.

Mở chai và dọn món

Gạn decanter, để thở ít nhất một tiếng. Rót 17–18°C, ly bầu lớn. Uống chậm, mỗi lần quay lại ly sẽ thấy thêm một lớp mùi.

Món ăn đủ sức đứng cạnh: bò ribeye nướng than, sườn cừu, bắp bò hầm tiêu, thịt nai nướng, vịt nướng ngũ vị. Phô mai cheddar già và sô-cô-la đen đắng cũng hợp. Đây là chai để biếu người thật sự mê vang đỏ đậm, hoặc để dành cho bữa tiệc quan trọng.

Cùng nhóm: Vang đỏ Úc · Rượu Vang Barossa.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.