Schild Estate Cabernet Sauvignon

Mô tả

Schild Estate là nhà rượu gia đình ở Barossa Valley, Nam Úc. Chai này là Cabernet Sauvignon, nhãn ghi Barossa cùng tên ba vườn của nhà: Angus Brae, Narrow Road và Three Springs. Dung tích 750ml.

Cabernet Barossa thường ra sao

Barossa nổi tiếng nhất với Shiraz, nhưng Cabernet Sauvignon ở đây cũng có chỗ đứng. Nắng ấm cho nho chín kỹ, rượu thường có mùi lý chua đen, mận chín, bạc hà, lá khuynh diệp, chút socola và vani từ gỗ sồi. Tannin tròn hơn Cabernet Bordeaux, vị quả rõ, uống trẻ đã dễ chịu.

Phục vụ

Rót ở 16–18°C, ly vang đỏ cỡ lớn. Mở chai trước khoảng 30 phút.

Món ăn

Rượu hợp bò Úc nướng, sườn cừu nướng hương thảo, burger, pizza thịt nguội. Với món Việt, thử bò lá lốt, bò nướng sa tế ít cay, gà nướng muối ớt nhẹ. Phô mai cheddar cũng hợp.

Cùng nhóm: Vang đỏ Úc · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Schild Estate Chardonnay.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.