Singleton 21 năm

Mô tả

Chai Singleton 21 năm này là The Singleton of Dufftown 21 Year Old, single malt của nhà chưng cất Dufftown ở Speyside, thuộc Diageo. Nhãn ghi Trinity Cask Harmony: rượu ủ 21 năm trong thùng đã tẩm sherry Pedro Ximénez và thùng bourbon dùng lại, sau đó gộp chung trong gỗ sồi châu Âu. Chai 700ml, nồng độ 43%.

Hương vị

Hãng mô tả chai này bằng trái cây chín và kẹo bơ mịn. Mùi thường có nho khô, mận, cam ngào đường, mật ong. Vị tròn, mượt, phần PX cho quả khô ngọt, phần bourbon giữ vani. Hậu vị dài, ấm, có gia vị gỗ.

Uống thế nào, hợp món gì

Rót chừng 30ml vào ly Glencairn, để vài phút rồi uống nguyên chất, thêm vài giọt nước nếu muốn. Không nên cho đá vì sẽ mất lớp quả khô. Uống sau bữa cùng sô cô la đen, hạt óc chó, phô mai cứng, hoặc một ấm trà nóng.

So với các chai cùng hãng

Singleton có ba nhà chưng cất: Dufftown, Glen Ord và Glendullan. Các bản 12, 15, 18 năm hay gặp ở châu Á thường là Glen Ord, còn bản 21 năm này từ Dufftown. So với 18 năm, bản 21 đậm quả khô và gỗ hơn, hợp nhâm nhi chậm.

Hợp làm quà cho ai

Hợp biếu sếp, đối tác lớn tuổi, hoặc người đã uống single malt lâu năm. Dịp Tết, mừng thọ, lên chức đều hợp.

Xem tất cả chai Singleton để so các mức tuổi.

Thông tin bổ sung