Mô tả
Không phải bữa nào cũng cần vang đỏ đậm. Có những tối trời nóng, món ăn nhẹ, thứ cần là một chai đỏ thanh, rót hơi mát. Les Charmantes là vang đỏ Saint-Nicolas-de-Bourgueil, thung lũng Loire, nồng độ 12.5%, chai 750ml.
Saint-Nicolas-de-Bourgueil là tên gọi nhỏ bên bờ bắc sông Loire, vùng Touraine, gần như chỉ làm vang đỏ từ Cabernet Franc. Ở khí hậu mát của Loire, giống này cho rượu thân nhẹ, mùi mâm xôi, dâu đỏ, hoa violet, lá cà chua, chút tiêu xanh. Chát mảnh, độ chua tươi, nồng độ 12.5% nên uống không nặng đầu.
Rót mát, khoảng 14°C. Cho chai vào tủ lạnh 20–30 phút trước khi mở là vừa. Ly vang đỏ thường.
Vang đỏ nhẹ hợp món người ta nghĩ chỉ đi với vang trắng: cá hồi nướng, gà nướng lá chanh, heo quay, chả giò, bún chả. Thịt nguội, pa tê, bánh mì kẹp cũng là bạn đồng hành đúng kiểu dân Loire.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Loire.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.