Mô tả
Barton & Guestier là nhà buôn vang lâu đời ở Bordeaux. Ngoài dòng Thomas Barton Réserve, hãng có một dòng vang đặt theo tên từng vùng: Médoc, Margaux, Saint-Emilion, Sauternes. Lô cũ của dòng này in chữ Passeport trên nhãn, lô mới ghi thêm tên Terrasses des Dames. Đây là chai Margaux của dòng đó, khác với chai Thomas Barton Réserve Margaux bên mình đang có.
| Hãng | Barton & Guestier |
| Loại | Vang đỏ AOC Margaux |
| Xuất xứ | Pháp |
| Vùng | Margaux, Bordeaux |
| Giống nho (niên vụ 2019) | 52% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot |
| Ủ | 8 tháng trong thùng gỗ sồi |
| Dung tích | 750ml |
Vườn nho và cách làm
Nho lấy từ các gò sỏi mịn ven sông Garonne trong vùng Margaux. Tỷ lệ giống nho thay đổi theo niên vụ, con số trong bảng là hãng ghi cho niên vụ 2019. Rượu lên men truyền thống rồi ủ 8 tháng trong thùng sồi. Nồng độ cồn hãng không ghi cố định và mỗi niên vụ một khác, nên bên mình không ghi ở đây, khách xem số in trên nhãn chai là chính xác nhất.
Hương vị và cách uống
Hãng tả màu đỏ ngọc hồng lựu, mùi trái cây đen đậm, có cam thảo và vani. Vào miệng tròn, mềm, tannin mịn như nhung, hậu nhiều trái cây. Hãng khuyên phục vụ ở 16 đến 18 độ, hợp thịt đỏ, thịt thú rừng và phô mai. Bên mình hay mở chai trước bữa khoảng nửa tiếng, rót ly vang đỏ miệng rộng. Với mâm cơm nhà thì bò lúc lắc, sườn nướng hay thịt vịt đều hợp.
So với các chai B&G khác
Cùng dòng vang theo vùng có B&G Médoc, cũng là vang tả ngạn phối Merlot và Cabernet Sauvignon, nhưng theo hãng chỉ ủ sồi một phần trong khoảng 3 tháng, còn Margaux ủ 8 tháng. Thấp hơn một bậc là B&G Bordeaux Rouge, vang đỏ mang tên vùng rộng Bordeaux chứ không phải một làng cụ thể như Margaux.
Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.
Cùng nhóm: Rượu Vang Bordeaux · Vang đỏ Pháp.
Đọc thêm: tả ngạn và hữu ngạn Bordeaux khác nhau thế nào.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.