Vignerons Ardechois Ardeche Buis d’Aps Pinot Noir

Mô tả

Buis d’Aps Pinot Noir là vang đỏ IGP Ardèche, nồng độ 13%, của Vignerons Ardéchois, hợp tác xã gom nhiều hầm rượu làng ở tỉnh Ardèche, phía tây sông Rhône. Buis d’Aps là một vùng nhỏ cạnh làng Alba-la-Romaine, đất sét đá vôi, có những sườn đồi mà hợp tác xã chọn riêng để trồng Pinot Noir.

Ardèche thường được biết với Syrah, Grenache, nhưng phần cao, mát của vùng hợp với Pinot Noir. Ở cuvée này, sản lượng bị giới hạn, cây được tỉa bớt chùm đầu hè, hái hoàn toàn bằng tay, và khoảng một nửa lượng rượu nuôi trong thùng gỗ đã dùng hai năm. Ly rượu đỏ ruby sáng, mùi anh đào, dâu rừng, chút gia vị và gỗ nhẹ, chát mỏng, chua tươi.

Rót hơi mát, 14–15°C. Hợp vịt nướng, gà quay, chả lụa, bún chả, nấm xào tỏi.

Hợp với người thích Pinot Noir mà thấy Bourgogne đắt, muốn một chai Pháp nhẹ nhàng cho bữa thường ngày.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Rhône.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Vignerons Ardechois Les Classiques Sauvignon Blanc; Vignerons Ardechois Les Classiques Cabernet Sauvignon.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung