Mô tả
Mâm Tết có vịt quay, bò nướng, giò chả, thịt đông: chai vang đỏ đặt giữa bàn nên mềm, tròn, hợp nhiều món. Château Les Reuilles, vang Saint-Émilion Grand Cru, đúng là kiểu chai như vậy.
Saint-Émilion Grand Cru là tên gọi có luật chặt hơn Saint-Émilion thường: sản lượng nho thấp hơn, rượu ủ lâu hơn. Vùng nằm bờ phải Bordeaux, đất đá vôi và sét, giống chính là Merlot cùng Cabernet Franc. Ly rượu màu đỏ sẫm, mùi mận, anh đào, dâu đen, sô cô la, chút gia vị và gỗ. Chát mịn, thân vừa đến đầy.
Rót ở 16–17°C. Mở trước 30–45 phút.
Món hợp: vịt quay, bò nướng, gà nướng muối ớt, thịt đông, nem rán, chả quế, bê quay. Phô mai Brie, Camembert cũng hợp. Chai làm quà Tết rất đẹp: tên Saint-Émilion Grand Cru dễ nhận ra, rượu lại dễ uống với cả người mới làm quen vang.
Cùng nhóm: Rượu Vang Saint-Émilion · Vang đỏ Pháp.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.