Chateau Haut Pezat Saint Emilion Grand Cru

Mô tả

Château Haut Pezat là vang đỏ Saint-Émilion Grand Cru, phối Merlot và Cabernet Franc, nồng độ 13%. Cặp nho này là công thức cổ điển của hữu ngạn Bordeaux, khác với bờ tả Médoc nơi Cabernet Sauvignon làm chủ.

Ở Saint-Émilion, đất sét đá vôi giữ nước tốt và mát, hợp với Merlot chín sớm, cho rượu mềm và nhiều quả. Cabernet Franc thêm mùi hoa violet, chút lá thơm và độ tươi giúp rượu không bị nặng. Mức 13% cồn cho thấy đây là kiểu Saint-Émilion thanh lịch hơn là đậm đặc. Ly rượu có màu đỏ ruby, mùi mận, anh đào đen, hoa, chút gỗ và cacao; vị mượt, chát mịn, chua vừa.

Mở trước 20–30 phút, rót 16–17°C. Hợp vịt quay, thăn heo nướng, bò áp chảo, nấm xào bơ tỏi.

Chai hợp người muốn nếm Saint-Émilion đúng kiểu mà giá còn mềm, cho bữa tối có thịt hay làm quà tặng.

Cùng nhóm: Rượu Vang Saint-Émilion · Vang đỏ Pháp.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung