Champagne Gremillet Ambassadeur

Mô tả

Gremillet Ambassadeur là Champagne Brut không niên vụ của nhà Gremillet, phối 70% Pinot Noir với 30% Chardonnay, nồng độ 12,5%. Nhà rượu ở làng Balnot-sur-Laignes thuộc Côte des Bar, miền nam vùng Champagne, gần Bourgogne hơn là gần Reims. Đây là nhà gia đình, khởi đầu từ thập niên 1970 với một vườn nho nhỏ.

Côte des Bar là đất của Pinot Noir: đất sét đá vôi giống vùng Chablis, khí hậu ấm hơn phía bắc, nên Champagne ở đây thường thơm quả đỏ và tròn vị. Cuvée Ambassadeur ra đời năm 2023, khi nhà Gremillet muốn có một chai mang đúng tên tuổi của mình, chai rượu “đại sứ” của nhà. Gault&Millau chấm 90 điểm, khen Pinot Noir tươi, mảnh và có vị mặn nhẹ, kết thúc bằng gia vị ngọt. Falstaff chấm 88 điểm năm 2025. Bọt nhỏ, mùi táo đỏ, lê, bánh mì nướng, vỏ cam.

Rót lạnh ở 7–9°C, ly tulip để giữ mùi. Ngoài khai vị, rượu đi được cả với món mặn như sườn cừu, gà nướng, tôm hùm nướng phô mai.

Chai hợp tiệc kỷ niệm hay quà tặng cho người thích Champagne nhà nhỏ, đậm chất Pinot Noir hơn các nhãn lớn quen mặt.

Cùng nhóm: Rượu Champagne · Champagne & Vang sủi Pháp.

Đọc thêm: vang sủi là gì; Prosecco khác Champagne.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung