Casa Marin Mar y Luz Carmenere

Mô tả

Mar y Luz Carmenere là vang đỏ Chile của Casa Marín, làm từ nho Carmenere vùng Colchagua, nồng độ 13,5%. Casa Marín do bà María Luz Marín lập năm 2000, một trong những nữ làm vang đầu tiên của Chile, nay con trai bà là Felipe làm rượu. Nhà nổi tiếng với vườn ở Lo Abarca, thung lũng San Antonio, chỉ cách biển vài cây số.

Vườn biển của Casa Marín quá lạnh cho Carmenere, giống nho cần nhiều nắng mới hết vị xanh. Vì thế chai này lấy nho từ Colchagua, thung lũng ấm hơn trong đất liền. Carmenere vốn là giống Bordeaux bị tưởng đã mất, rồi được nhận ra ở Chile năm 1994, sau nhiều năm bị trồng lẫn với Merlot.

Rượu mùi lý chua đen, mâm xôi, hoa đỏ, lá nguyệt quế và chút vani gỗ, chát chín và tươi. Uống ngon trong vài năm đầu, rót ở khoảng 16°C. Hợp bò nướng ớt chuông, gà nướng sả ớt, thịt heo xiên nướng hay bò lúc lắc.

Hợp người muốn uống Carmenere của một nhà làm vang có tiếng, mà không phải mở chai đắt nhất của nhà.

Cùng nhóm: Vang đỏ Chile · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Casa Marin Cartagena Pinot Noir; Casa Marin Syrah.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung