Anakena Ona Andes Blend

Mô tả

Anakena ONA Andes Blend là vang đỏ Chile phối ba giống Cabernet Sauvignon, Carmenère và Syrah, nồng độ 14%. Chai nằm trong dòng ONA, nhóm rượu trên dòng Reserva của Viña Anakena, một nhà rượu tư nhân đặt xưởng ở vùng Cachapoal, phía nam Santiago.

Tỷ lệ ba giống đổi theo từng vụ. Có năm Syrah chiếm phân nửa, Cabernet chừng một phần ba, Carmenère lấp phần còn lại; có năm Cabernet lại đứng đầu. Vì vậy hai niên vụ khác nhau mở ra không giống hẳn nhau: lúc nghiêng về mùi tiêu và thịt hun khói của Syrah, lúc chắc hơn với lý chua đen của Cabernet. Cái chung là chút đinh hương, sô cô la đắng và vị lá thơm xanh mà Carmenère hay để lại. Bản 2016 từng được Wine Enthusiast chấm 90 điểm.

Chát ở mức vừa, nên mở trước chừng hai mươi phút. Món hợp là sườn nướng mật ong, bò kho, dê xào lăn hay vịt nướng chao, những món đậm gia vị nhưng không cay gắt.

Chai hợp người đã uống vang Chile đơn giống và muốn thử một chai phối nhiều lớp hơn cho bữa cơm cuối tuần đông người.

Cùng nhóm: Vang đỏ Chile · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Anakena Tama Vineyard Selection Sauvignon Blanc; Anakena Cabernet Sauvignon.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung