Casa Marin Cartagena Pinot Noir

Mô tả

Casa Marín Cartagena Pinot Noir là vang đỏ Chile làm từ 100% Pinot Noir, nồng độ 14%, của Viña Casa Marín ở Lo Abarca, thung lũng San Antonio. Cartagena là tên xã nơi nhà rượu đóng, cũng là tên dòng rượu bán chạy nhất của nhà, đứng dưới các chai một vườn như Lo Abarca Hills.

Bà María Luz Marín lập Casa Marín khi gần như cả ngành rượu Chile cho rằng trồng nho sát biển là liều. Vườn ở Lo Abarca chỉ cách Thái Bình Dương vài cây số, sáng nào sương và gió lạnh cũng tràn vào, nho chín chậm, vỏ mỏng mà giữ được vị chua. Đây là kiểu khí hậu Pinot Noir cần. Với chai Cartagena, nhà lên men rồi cho chừng một phần năm lượng rượu nằm thùng sồi Pháp khoảng năm tháng, phần còn lại giữ trong thép để quả tươi.

Rượu đỏ anh đào nhạt, mùi dâu rừng, anh đào, chút lá trà và tiêu; chát mỏng, chua sáng. Rót mát ở 14–15°C. Hợp vịt quay, cá hồi áp chảo, gà nướng lá chanh, nấm xào, bún chả.

Chai hợp người thích vang đỏ nhẹ, thanh, uống được cả với cá, hoặc muốn thử Pinot Noir vùng biển của Chile trước khi lên các chai một vườn.

Cùng nhóm: Vang đỏ Chile · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung