Mô tả
Ghép hai giống nho trên một nhãn là cách nhà làm rượu cho khách biết trước họ sẽ uống gì. Sogno di Ulisse của Tenuta Ulisse ghép Chardonnay với Malvasia, vang trắng Ý nồng độ 13%.
Hai giống nho làm hai việc khác nhau. Chardonnay cho thân, độ tròn, mùi táo vàng, đào, chanh vàng. Malvasia là giống thơm, góp mùi hoa trắng, mơ, vỏ cam, chút xạ hương. Khi phối, rượu vừa có khung vừa có hương, thơm hơn một chai Chardonnay đơn thuần, tròn hơn một chai Malvasia đơn thuần.
Sogno di Ulisse nghĩa là giấc mơ của Ulysses, chàng lữ khách trong thần thoại Hy Lạp lênh đênh trên biển Địa Trung Hải. Tên chai hợp với món biển.
Bàn ăn
Tôm hùm đất hấp, cua rang me, sò điệp nướng, cá chẽm hấp Hồng Kông, gà xào sả ớt nhẹ, mì Ý hải sản sốt kem. Món có chút ngọt và thơm sả, gừng rất ăn với Malvasia.
Ướp lạnh 9–11°C, ly vang trắng bầu vừa. Mở trước 10 phút.
Cùng nhóm: Vang trắng Ý · Rượu Vang Trắng.
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Cùng thương hiệu: Tenuta Ulisse Montepulciano D’Abruzzo; Rượu vang Tenuta Ulisse 10 Vendemmie.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.