Mô tả
Tên Pliniana gợi tới Pliny, nhà sử học La Mã từng viết khá nhiều về cây nho và rượu của bán đảo Ý. Chữ Priscus trong tiếng Latin nghĩa là cổ xưa. Chai Pliniana Priscus là vang đỏ Primitivo di Manduria, vùng Salento, Puglia, dung tích 750ml.
Primitivo di Manduria là tên vùng được bảo hộ, chỉ dành cho rượu từ nho Primitivo trồng quanh thị trấn Manduria. Nắng Salento rất gắt, gió biển mang muối, đất đỏ trên đá vôi. Rượu ở đây thường màu tím đen, mùi mận khô, quả mâm xôi đen, sung chín, cacao, vỏ quế. Thân dày, cồn ấm, chát mịn, hậu dài và hơi ngọt quả.
Mở và uống
Gạn hoặc mở nút trước 30–40 phút. Rót ở 16–17°C, đừng để rượu ấm như nhiệt độ phòng mùa hè.
Món hợp: thịt kho tàu, giò heo hầm, bò sốt tiêu đen, vịt quay, sườn nướng sốt me. Dịp Tết, chai này mở cùng thịt đông, giò thủ, gà luộc cũng không lạc điệu, quả chín của rượu làm mềm vị mặn.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.