Nardelli Salice Salentino

Mô tả

Nardelli Salice Salentino là vang đỏ DOP của Puglia, làm từ Negroamaro, giống nho đen chủ lực của bán đảo Salento. Tên gọi Salice Salentino đặt theo một thị trấn nằm giữa Lecce và Brindisi.

Nardelli là nhà vang Salento có nhiều chai được bán tại hệ thống LCBO của Canada, trong đó có bản Salice Salentino này và chai Caselle cũng thuộc tên gọi Salice Salentino. Trên LCBO, bản 2024 ghi 14% cồn, bản 2021 ghi 15%, có chút đường sót khoảng 14 g/l nên vị tròn, mềm hơn vang Ý thường gặp. Ghi chú nếm tả anh đào, quả đen, mận, gia vị, thêm mùi trái cây khô và khói nhẹ. Nhà phê bình Natalie MacLean chấm bản 2021 được 92 điểm.

Rượu đậm mà dễ uống, hợp món thịt nhiều sốt: bò kho, sườn nấu đậu, thịt heo quay, xúc xích nướng. Nên decant hoặc mở trước một lúc, rót khoảng 16°C.

Hợp người mới chuyển từ vang ngọt sang vang đỏ, muốn một chai đậm quả, mềm, không quá chát.

Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung