Patriarche Clos Vougeot Grand Cru

Mô tả

Patriarche Clos de Vougeot Grand Cru là vang đỏ Pinot Noir hạng Grand Cru của Côte de Nuits, Bourgogne, nồng độ 13,5%, do Patriarche Père & Fils ở Beaune đóng chai. Nhà Patriarche lập năm 1780, có hầm rượu dài gần 5 km dưới tu viện Visitation cũ ở Beaune.

Clos de Vougeot là khu vườn khoảng 50 ha có tường đá bao quanh, do các tu sĩ dòng Cîteaux gây dựng từ thế kỷ 12. Lâu đài giữa vườn nay là trụ sở hội Chevaliers du Tastevin. Sau Cách mạng Pháp, vườn bị chia cho rất nhiều chủ, nên chất rượu tùy người làm và tùy phần vườn: phía trên dốc gần Musigny, phía dưới gần đường quốc lộ. Ly rượu đỏ ruby đậm, mùi anh đào đen, mận, cam thảo, gia vị, nấm, chát chắc, hậu dài.

Gạn trước 45 phút đến một tiếng, rót ở 16°C. Hợp vịt quay, gà nấu vang, bò hầm, thịt nai.

Chai hợp làm quà biếu người quý vang Pháp hoặc mở trong dịp kỷ niệm, khi muốn một Grand Cru có câu chuyện tu viện dài tám trăm năm.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Patriarche Bonnes Mares Grand Cru; Rượu vang Patriarche Beaujolais Villages.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung