Olivier Leflaive Epenots Pommard 1ER Cru

Mô tả

Olivier Leflaive Pommard Premier Cru Epenots là vang đỏ Pinot Noir của làng Pommard, Côte de Beaune, Bourgogne. Olivier Leflaive là nhà rượu ở Puligny-Montrachet, nổi tiếng nhất với vang trắng, nhưng cũng làm một loạt vang đỏ Côte de Beaune từ nho mua của chủ vườn quen.

Pommard là làng vang đỏ mạnh nhất Côte de Beaune, đất sét nhiều sắt, rượu thường đậm, chát và cần thời gian. Epenots lại là ô Premier Cru ở đầu phía bắc làng, sát ranh Beaune, đất nhiều sỏi đá vôi hơn, nên rượu mềm hơn, thơm hơn những Pommard phía nam. Ly rượu đỏ ruby đậm, mùi anh đào đen, mâm xôi, hoa violet, chút gia vị và gỗ, chát mịn.

Rót ở 15–16°C, mở trước 30 phút. Rượu hợp vịt quay, thăn heo nướng, gà nấu nấm, bò nướng lá lốt.

Chai dành cho người muốn thử Pommard mà sợ quá chát, mở trong bữa tối có món thịt trắng hoặc vịt.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Olivier Leflaive Les Setilles; Olivier Leflaive Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung