Mô tả
Cantina trong tiếng Ý là nhà làm rượu, hầm rượu. Cantina Petrelli làm chai P Primitivo này ở Puglia, nồng độ 14%, mức quen của Primitivo vùng nắng: đủ ấm, đủ đậm, chưa đến mức nặng như các bản 17–18 độ.
Trong ly là mận đen, anh đào chín, việt quất, thêm tiêu đen, cacao, chút da thuộc và vani. Chát mềm, thân vừa đến đầy, chua tươi vừa đủ để rượu không ngấy. Người mới uống thấy dễ, người quen vang cũng không chê là đơn giản.
Mở trước 20–30 phút. Rót ở 16–17°C. Mùa hè cho chai vào tủ mát mười lăm phút.
Đi cùng đồ nướng là hợp nhất: ba chỉ nướng, sườn cốt lết nướng, bò nướng tảng, chả nướng, gà nướng muối ớt. Món kho như cá kho, thịt kho tàu cũng ăn. Nếu thấy dòng Primitivo 18 độ quá nặng, chai 14% này là bước lùi vừa phải mà vẫn giữ cái ngọt quả đặc trưng.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.