Amaron Primitivo

Mô tả

Đặt chai Amaron Primitivo cạnh một đĩa heo quay giòn bì, bạn sẽ hiểu vì sao người Việt thích vang Puglia đến vậy. Vị ngọt quả của rượu gặp vị béo, mặn của thịt quay, cả hai cùng dễ chịu hơn.

Rượu là Primitivo vùng Puglia, của nhà Amaron, chai 750ml. Primitivo chín sớm, tích nhiều đường dưới nắng phương nam, cho rượu màu tím sẫm, mùi mận chín, dâu tằm, anh đào đen, chút cacao và tiêu. Thân đầy, chát mềm, ít chua, cuối hơi ấm.

Rót ở 16°C, nếu phòng nóng thì để chai vào ngăn mát 10–15 phút. Ngoài heo quay, hợp vịt quay, xá xíu, gà nướng mật ong, sườn nướng BBQ, bò nướng lá lốt. Pizza và lasagna cũng đi được.

Đừng nhầm Amaron với Amarone, rượu phơi khô của Veneto. Đây là Primitivo miền nam, dễ uống hơn, mềm hơn, hợp những bữa tiệc gia đình có nhiều món quay nướng.

Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.