Napa Valley 55 Cabernet Sauvignon

Mô tả

Nói tới vang Mỹ, người ta nhắc Napa Valley trước tiên, và nói tới Napa thì giống nho được nhắc trước tiên là Cabernet Sauvignon. Chai Napa Valley 55 Cabernet Sauvignon của RD Winery mang cả hai cái tên đó, nồng độ 14.5%, chai 750ml.

Thung lũng Napa nằm phía bắc San Francisco, ngày nắng nóng, đêm có sương và gió mát từ vịnh. Nho chín rất kỹ, nên Cabernet ở đây thường đậm hơn Bordeaux: mùi mận đen, lý chua đen chín, sô-cô-la, vani, cà phê nếu có qua gỗ sồi. Chát dày nhưng mượt, cồn cao cho cảm giác ấm và tròn.

Rót thế nào

Nên mở và gạn khoảng 30–45 phút. Rót ở 16–18°C, ly lớn kiểu Bordeaux. Đừng rót đầy, chỉ một phần ba ly để rượu có chỗ thở.

Với rượu đậm cồn và chát dày, món ăn cũng phải đủ đô: bít tết thăn lưng, sườn bò nướng, cừu nướng tiêu, bò nướng tảng, phô mai cheddar lâu năm. Hợp bữa tối có khách mà gia chủ muốn mở một chai đậm hẳn so với vang Chile quen thuộc.

Cùng nhóm: Vang đỏ Hoa Kỳ · Rượu Vang Napa Valley.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Napa Valley 55 Merlot; Napa Valley 66 Merlot.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.