Mô tả
Khách hay hỏi Merlot Napa khác Merlot Chile hay Pháp ở đâu. Câu trả lời ngắn: nắng California. Merlot Napa thường chín hơn, đầy hơn, mùi gỗ sồi rõ hơn Merlot Bordeaux, và mềm hơn Merlot Chile. Napa Valley 66 Merlot của RD Winery là ví dụ dễ hiểu cho kiểu rượu đó.
Rót ra là màu đỏ tím sẫm. Mùi mận đen, mâm xôi chín, anh đào, thêm cacao, vani, quế nhẹ. Vị tròn, chát mịn, chua vừa đủ, hậu ấm và ngọt quả. Một ly uống không cũng thấy dễ chịu, không cần chờ đồ ăn.
Không cần gạn, mở chai trước khoảng 20 phút. Rót ở 16–17°C, dùng ly vang đỏ bầu vừa.
Đồ ăn hợp: sườn bò nướng, gà quay da giòn, thịt heo quay, vịt nấu cam, pasta bò bằm. Món Việt như bò sốt vang, bò nướng sả, thịt nướng mật ong cũng hợp. Cùng nhà có bản 55 Merlot; hai chai cùng vùng Napa, cùng giống nho, nên chọn theo nhãn và dịp dùng.
Cùng nhóm: Vang đỏ Hoa Kỳ · Rượu Vang Napa Valley.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Napa Valley 55 Merlot.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.